Menkes Harapkan Masyarakat Jaga Sterilitasi Makanan

JAKARTA, KRJOGJA.com – Menjaga sterilitas sangat penting dalam mengolah, menyajikan dan mengonsumsi makanan.

Hal ini disampaikan Menteri Kesehatan  Nila Farid Moeloek, menanggapi pertanyaan media seputar temuan Badan POM dalam produk ikan makarel kalengan yang mengandung parasit cacing, saat tiba di Gedung Nusantara menjelang Rapat Kerja bersama Komisi IX DPR, Senayan, Jakarta.

BACA JUGA :

27 Produk Ikan Makarel Ditarik Badan POM

Pemkab Ikut Awasi Peredaran Ikan Sarden Kaleng

Sidak ke Supermarket, BPOM 'Berburu' Makarel Bercacing

Menurut Menkes mengonsumsi makanan matang yang telah dimasak secara sempurna bisa menghindarkan kita dari risiko kesehatan. Karenanya, Menkes mengatakan bahwa makanan sebaiknya tidak dimakan mentah.

“Setahu saya itu (baca: ikan kalengan) kan enggak dimakan mentah, kita goreng lagi, ya cacingnya mati. Saya kira kalo udah dimasak kan jadi steril”, imbuhnya.

Menkes menekankan agar masyarakat senantiasa bijak dalam memilih, mengolah serta menyajikan bahan makanan yang baik untuk keluarga.

Terkait pertanyaan mengenai laporan dampak kesehatan yang dialami masyarakat, hingga berita diturunkan, Menkes menyatakan belum ada laporan mengenai hal tersebut. (Ati)

BERITA REKOMENDASI