Pandemi, Bisnis Kuliner Tetap Tumbuh

YOGYA, KRJOGJA.com – Sektor usaha mikro kecil menengah (UMKM) menjadi salah satu sektor yang paling terdampak pandemi Covid-19, karena orang harus membatasi kerumunan. Namun demikian, jika pelaku UMKM jeli melihat peluang dan terus menciptakan inovasi produk, bukan tidak mungkin bisnisnya justru tumbuh signifikan di tengah pandemi.

Menurut owner Captain Cake & Brownies Rika Kinorika, untuk dapat memenuhi target penjualan, kuncinya tepat memilih segmen pasar, diimbangi produknya punya keunggulan kompetitif, sehingga meskipun harganya lebih mahal dari kompetitor, tetap saja produk tersebut dicari konsumen.

“Ada ungkapan ana rega, ana rupa, sehingga kita utamakan kualitas rasa. Kalau sudah mendapat tempat di hati konsumen, harga mahal bukan masalah,” terang Rika dalam talkshow ‘Memanfaatkan Peluang Usaha Kuliner Rumahan di Masa Kebiasaan Baru’, Rabu (13/1/2021).

BERITA REKOMENDASI