Berburu Kopi Gunung Malang di Kaki Gunung Slamet

MATAHARI baru sepenggalah. Sinarnya membuncah di dedaunan pohon kopi yang terhampar di Dusun Gunung Malang, Desa Serang, Kecamatan Karangreja, Purbalingga. Berada di kaki Gunung Slamet, pada ketinggian tidak kurang dari 1400 meter dari permukaan laut (Dpl), suhu udara pada Minggu pagi (26/7/2020) terasa sejuk. Sembari nyeruput kopi hitam dengan gula aren yang legit, menatap panorama dan menghirup udara segar pegunungan, seperti kata orang Banyumas, ‘nylekamin’.

“Hmmm, kopi ini benar-benar nikmat,” tutur Bupati Purbalingga, Dyah Hayuning Pratiwi (Tiwi) sembari menggenggam cangkir kopinya.

Minggu pagi itu, salah satu petani kopi di Dusun Gunung Malang tengah panen. Bupati Tiwi bersama suaminya Rizal Diansyah sengaja menyambangi kebun kopi itu. Tiwi ikut memetik biji kopi dari pohonnya. Usai memetic kopi, Tiwi dan suaminya menyaksikan proses pengolahan biji kopi hingga menjadi kopi bubuk.

BERITA REKOMENDASI