Pelaku Perkopian Menyangrai Kopi Secara Tradisional

Penilaian, dikemukakan meliputi teknik pengapian, menyangrai, penirisan, penyeduhan, penyajian, cita rasa kopi, keluwesan dan kemeriahan penampilan, dan kerja sama tim.

Diharapkan, ujar dia, geliat ekonomi produktif di pasar tani tersebut dapat membangkitkan perekonomian khususnya di Temanggung khususnya di Kecamatan Kranggan. “Penyelenggaraan kontes sangrai kopi tradisional ini juga dalam memperingati ulang tahun kedua. Pasar tani buka setiap hari Minggu dan menjadi arena promosi desa se-Kecamatan Kranggan,” kata dia.

Damat mengemukakan semua potensi desa bisa digelar di Pasar Tani ini, bukan hanya hasil pertanian saja, tetapi tidak menutup kemungkinan produk kerajinan dan hasil UMKM lainnya yang merupakan potensi desa. (Osy)

BERITA REKOMENDASI