Unimus Ambil Bagian di Pencatatan MURI 14.000 Porsi Menu Cegah Stunting

Penyiapan sebagian dari 14.000 porsi makanan cegah Stunting. (Foto Ist)
Krjogja.com - SEMARANG - Universitas Muhammadiyah Semarang (Unimus) ikut ambil bagian dalam kegiatan pencatatan Rekor MURI menyajikan menu mencegah stunting sebanyak 14.000 porsi secara serentak, Sabtu (27/11/2022).
Penanggungjawab Unimus untuk Kegiatan Rekor MURI Yuliana Nur Setiawati Ulfi kepada pers Kamis (1/12/2022), kegiatan dilakukan di
Pendopo Ki Gede Sebayu Balai Kota Tegal. Mahasiswa dan dosen Unimus dari prodi S1 Gizi, S1 Kebidanan, dan S1 Kesehatan Masyarakat melakukan kegiatan pendampingan percepatan penurunan stunting di Kota Tegal.
"Sebelum penyajian 14.000 porsi,
dilakukan pelatihan 20 peserta dari unsur ibu hamil, ibu menyusui, calon pengantin dan kader. Mereka dilatih menu dasar untuk menangani stunting terdiri dari makanan pokok, lauk hewani, nabati, sayur dan buah" ujar Yuliana Nur Setiawati Ulfi.
Dalam satu kali makan harus disiapkan berapa porsi untuk anggota rumah tangga. Harapannya sekali ibu memasak itu bisa menyediakan menu untuk satu keluarga. Satu porsinya seberapa karena porsi untuk ibu hamil, ibu menyusui, anak, dan dewasa akan berbeda, dan ini perlu dipahami oleh ibu ibu.
Tujuannya melatih Keluarga menyediakan menu untuk antisipasi kejadian Stunting. Ibu akan tahu porsi makan anak seberapa, ibu hamil seberapa dan lain lain. Tindakan pencegahan Stunting itu bisa dimulai dari ibu hamil, bahkan dari calon pengantin, sehingga tahu porsinya berapa untuk tiap anggota keluarga. (Sgi)
BERITA TERKAIT
Makan Kurma Harus Ganjil, Ini Penjelasan Sesuai Hadis dan Medis
Green Movement For The Future Ajak Gen Z Peduli Lingkungan
Jumlah Pemudik Lebaran Diprediksi Naik 47 Persen
Geber Motor Sport di Jalanan, Pelajar 15 Tahun Tabrak Pengendara Hingga Tewas
Larangan Buka Puasa Bersama Menyinggung Perasaan Umat Islam
Prancis Susul Negara Eropa Blokir TikTok
Kalahkan Burundi, Kali Ini Shin Tae-yong Puji Lini Depan Garuda
Wanita Ini Ubah Identitas Jadi Remaja Agar Kembali ke Masa Muda
Iftar Gathering and Launching BukBerKit 2023 di Favehotel Malioboro Yogyakarta
Pemkab Sukoharjo Buka Kampung Ramadan
Pesta Daging Iftar Ramadhan di Horison Ultima Riss Malioboro Yogyakarta
Klitih Mulai Marak Lagi di Bantul, Libatkan Pelajar
Polisi Ditemukan Tewas Dalam Mobil, Ada Luka Tembak di Dada Kiri
ALADDIN RAMADHAN di Burza Hotel Yogyakarta
Tiket KA Mudik Lebaran Masih Tersedia
Padat Karya Serentak Dimulai, Membantu Penekanan Angka Kemiskinan
Aksi Klitih Kembali Marak Saat Ramadan, JPW Dukung Polisi Tindak Tegas Pelaku
Perkara Mario Dandy dan Shane Segera Disidangkan
Nama Erick Thohir dan Andika Perkasa Masuk Radar Cawapres Anies Baswedan
Indonesia Raya Berkumandang, Pebalap Astra Honda Sapu Bersih Podium ARRC Thailand
Lebaran Tahun Ini THR Dipercepat