Unimus Ambil Bagian di Pencatatan MURI 14.000 Porsi Menu Cegah Stunting

Penyiapan sebagian dari 14.000 porsi makanan cegah Stunting. (Foto Ist)
Krjogja.com - SEMARANG - Universitas Muhammadiyah Semarang (Unimus) ikut ambil bagian dalam kegiatan pencatatan Rekor MURI menyajikan menu mencegah stunting sebanyak 14.000 porsi secara serentak, Sabtu (27/11/2022).
Penanggungjawab Unimus untuk Kegiatan Rekor MURI Yuliana Nur Setiawati Ulfi kepada pers Kamis (1/12/2022), kegiatan dilakukan di
Pendopo Ki Gede Sebayu Balai Kota Tegal. Mahasiswa dan dosen Unimus dari prodi S1 Gizi, S1 Kebidanan, dan S1 Kesehatan Masyarakat melakukan kegiatan pendampingan percepatan penurunan stunting di Kota Tegal.
"Sebelum penyajian 14.000 porsi,
dilakukan pelatihan 20 peserta dari unsur ibu hamil, ibu menyusui, calon pengantin dan kader. Mereka dilatih menu dasar untuk menangani stunting terdiri dari makanan pokok, lauk hewani, nabati, sayur dan buah" ujar Yuliana Nur Setiawati Ulfi.
Dalam satu kali makan harus disiapkan berapa porsi untuk anggota rumah tangga. Harapannya sekali ibu memasak itu bisa menyediakan menu untuk satu keluarga. Satu porsinya seberapa karena porsi untuk ibu hamil, ibu menyusui, anak, dan dewasa akan berbeda, dan ini perlu dipahami oleh ibu ibu.
Tujuannya melatih Keluarga menyediakan menu untuk antisipasi kejadian Stunting. Ibu akan tahu porsi makan anak seberapa, ibu hamil seberapa dan lain lain. Tindakan pencegahan Stunting itu bisa dimulai dari ibu hamil, bahkan dari calon pengantin, sehingga tahu porsinya berapa untuk tiap anggota keluarga. (Sgi)
BERITA TERKAIT
Uniknya Wawancara PKD di Loano, Komisioner Panwascam Berbusana Jawa
Banjir dan Longsor Melanda Karangjambu Purbalingga
Komitmen Cegah Pungli, UPUBKB Boyolali Terima Penghargaan Stranas PK Terakreditasi A
Pesan Bunda Corla Sebelum Pulang ke Jerman: Jangan Saling Membuka Aib!
Wuri Hantoro Hadirkan Presiden di JEC
Lisa Loring 'The Addams Family' Tutup Usia, Putrinya Memegang Tangannya
Penerapan GCG Kuat Antarkan BRI Jadi Top 3 Asean Corporate Governance Scored Card
Hadapi Tantangan Era Elektrifikasi, Toyota Indonesia Akselerasi Kompetensi SDM Vokasi
Baru Seminggu Dipelihara, Sapi Paingin Mati Tertimpa Pohon Tumbang
Jadwal Liga Italia 2022/2023: Inter vs Milan, Salernitana vs Juventus
Muhammadiyah: Awal Ramadan 23 Maret, Idul Fitri 21 April 2023
Geser Shin Tae-Yong, Indra Sjafri Jadi Pelatih Timnas SEA Games 2023
329 Calon Panwaslu Kalurahan Lolos Seleksi Administrasi
Sukses Transformasi Bisnis Bank Mandiri Ciptakan Values Baru
Ditlantas Polda Jateng Uji Coba ETLE Drone di Purbalingga
Dua Pekan Lagi, Mendag Janjikan Minyakita Bakal Banjiri Pasar Lagi
Yevhen Borong Dua Gol, PSS Perkasa di Demang Lehman
Puasa Sunnah Ayyamul Bidh Februari 2023 : Jadwal, Niat dan Keutamaannya
Road To UFC: Jeka Saragih Rela Berdarah-darah Hadapi Anshul Jubli
Gibran Rakabuming Digandeng Megawati, Minta Publik Membaca Ekspresi Wajahnya
Istilah 'Body Count' Sedang Viral di Medsos, Ternyata Mengarah ke Sex