PKM UMY Beri Pendampingan Tingkatkan Produksi Susu Kefir

SLEMAN, KRJOGJA.com —Program Kemitraan Masyarakat (PKM) Universitas Muhammadiyah Yogyakarta (UMY) mendampingi unit usaha Pondok Pesantren Al Bayan, Minggir Sleman. Pendampingan berupa peningkatan produksi Kefir melalui penggunaan  mesin olah.

Kegiatan yang diinisiasi Diah Rina Kamardiani dan Totok Sudanda, keduanya dosen Agribisnis, Fakultas Pertanian UMY, ini dilaksanakan di Ponpes Al Bayan pada 23 Agustus 2020 dan 13 September 2020 dan diikuti 14 orang.

Program pengabdian yang dilakukan oleh tim UMY diawali dengan lomba desain logo dan label kemasan produk susu kefir untuk menetapkan logo dan label kemasan. Peserta lomba adalah mahasiswa Program Studi Agribisnis UMY. Ponpes Al Bayan telah menetapkan merek susu kefir yaitu Hala Kefir.

Menurut Diah, kegiatan selanjutnya yaitu workshop sosialisasi pendafataran merek dagang dengan narasumber Budi Hartono, Kasubid Pemajuan HAM/PPNS HKI yang memberikan pemahaman tentang pendaftaran merek dagang. Workshop telah dilaksanakan pada tanggal 23 Agustus, dan pada 13 September 2020 diserahkan sertifikat pemenang lomba yang dilanjutkan dengan konsolidasi antara pemenang lomba dengan mitra untuk penyempurnaan logo dan label kemasan susu kefir.

Ponpes Al Bayan merasa sangat terbantu karena bisa mempunyai logo merek Hala Kefir sekaligus labelnya. Dengan perubahan kemasan menggunakn botol plastik yang diberi label, logo dan merek, produk Hala Kefir bisa dipasarkan lebih luas, walau masih terbatas di wilayah Kota Jogja, Sleman dan Bantul. Selain itu, Ponpes Al Bayan juha menyadari pentingnya mendaftarkan merek untuk mendapat perlindungan hukum

“Sosialisasi pendaftaran merek dagang sebaiknya dilanjutkan dengan pendampingan pendaftaran merek dagang ke Direktorat Jendaral Kekayaan Intelektual, Kementerian Hukum dan HAM,” ujarnya. (*)

BERITA REKOMENDASI