Digrebeg, Produksi Bakso Pakai Daging Ayam Tiren

Editor: Ary B Prass

BANTUL, KRJOGJA.com – Tempat produksi bakso milik MHS (51) di Trimulyo Jetis Bantul digrebeg petugas Polsek Pleret, karena bahan baku yang dipakai membuat bakso dari ayam yang sudah menjadi bangkai atau ‘mati kemaren’ (Tiren).
Kapolres Bantul AKBP Ihsan SIK dalam konfreensi pers Senin (24/1/2022) di Mapolres Bantul memaparkan, penggrebegan pengusaha bakso tersebut berawal adanya informasi warga yang membuka usaha penggilingan daging.
Salah satu pelanggan yakni MHS sering menggilingkan daging ayam yang sudah berbau dan warnanya kebiruan. Karena curiga kemudian  kecurigaan tersebut disampaikan ke Unit Reskrim Polsek Pleret.
Berdasarkan informasi tersebut kemudian petugas Polsek Pleret mendatangi tempat usaha baksi milik MHS mengambil sampel adonan bakso untuk dianalisa di laboratorium, ternyata positif adonan bakso tersebut menggunakan daging yang tidak dan tidak layak dikonsumsi.

BERITA REKOMENDASI