Kelana Rasa Kuliner Mediterrasian di SamaZana Restoran

YOGYA, KRJOGJA.com – Royal Ambarrukmo Yogyakarta beberapa bulan lalu baru saja mentransformasi restoran lamanya dengan interior yang lebih elegan dan konsep masakan yang benar-benar membawa angin segar bagi Yogyakarta yang juga dikenal sebagai destinasi wisata kuliner para pelancong. Terletak di lantai dasar berdekatan dengan lobi Royal Ambarrukmo dan pemandangan ke kolam renang luar ruangan serta taman, SamaZana Restaurant setiap hari pukul 06.00 hingga 23.00 WIB menghadirkan kuliner yang berfokus pada kekayaan cita rasa Mediterranean dan Asia.

Pemberian nama ‘SamaZana’ terinspirasi dari bahasa Sansekerta ‘samasana’ yang memiliki arti ‘kebersamaan dalam menikmati jamuan makan’, hal ini tak lepas dari komitmen Royal Ambarrukmo Yogyakarta yang memang menjunjung tinggi kearifan lokal beserta budaya aslinya.

Selasa pekan lalu, SamaZana Restaurant berhasil memboyong penghargaan nasional bergengsi dari ‘Indonesia Travel & Tourism Awards 2019/2020 (ITTA)’ sebagai restoran dengan sarapan pagi terbaik di Indonesia, mengalahkan hotel bintang lima lainnya. Tak heran, hal ini dimantapkan pula oleh ulasan-ulasan positif yang mengacungkan jempol kepada kualitas nomor satu dari sarapan pagi SamaZana Restaurant.

SamaZana Restaurant juga mengantongi sertifikasi internasional HACCP dan ISO 22,000 yang berkaitan dengan proses serta sistem keamanan pangan terpadu yang diakui di seluruh dunia.

Dengan jangkauan harga a la carte dari IDR 30.000 hingga IDR 1.100.000, menu-menu SamaZana Restaurant didesain untuk seluruh kalangan dan kesempatan acara. Berkapasitas hingga 250 orang, interiornya yang berimbang antara unsur kayu, logam dan juga batu marmer, berpadu indah dengan pencahayaan alami dari seluruh sisinya.

Kesan luas dan terbuka namun tetap intim, didapatkan dari zonasi meja-meja makannya yang tertata apik. Penikmat kuliner juga dapat langsung menilik proses pembuatan makanan dari tim kuliner SamaZana Restaurant yang dipunggawai oleh Executive Chef Geert Dirk Vermeulen berkebangsaan Belgia di open kitchen serta zona live cooking nya.

“Penawaran reguler nya meliputi makan malam all you can eat setiap Jumat dan Sabtu dengan tema kuliner yang berubah setiap dua bulan sekali. Ada pula ‘Sunday Mediterrasian Brunch’ setiap hari Minggu siang pukul 12.00 hingga 15.00 WIB dengan fasilitas akses masuk ke The Lare Kids Club dan kolam renang yang sangat populer dikalangan keluarga dan kaum millennial.” ungkap Executive Chef Geert Dirk Vermeulen.

Jelang perayaan Natal pada 25 Desember mendatang, SamaZana Restaurant menyajikan sesi makan malam all you can eat dengan menu-menu khas hari Natal pada 24 dan 25 Desember serta sesi brunch pada 25 Desember siang hanya dengan IDR 190.000 net per orangnya.

Informasi lebih lanjut mengenai SamaZana Restaurant di Royal Ambarrukmo Yogyakarta dan program kuliner menarik lainnya, akses website dengan tampilan anyarnya di www.royalambarrukmo.com , hubungi 0274 488 488 dan ikuti terus Instagram @samazana_journey.

BERITA REKOMENDASI