KBRI Bratislava Bergerak Menduniakan Tempe Indonesia

KBRI Bratislava di Slowakia kembali melakukan diplomasi gastronomi untuk memperkenalkan kuliner Indonesia.

Dilansir dari laman Kemlu.go.id, Kamis (1/7/2021) diplomasi itu dilakukan melalui penyelenggaraan acara “Indonesian Cuisine Cooking Class 2021: Taste of Indonesia” pada 30 Juni 2021.

Dalam acara tersebut, Chef Yusuf asal Indonesia, melakukan demonstrasi cara memasak makanan Indonesia yang mudah dilakukan dan sesuai dengan selera orang Slowakia, antara lain nasi goreng, gado-gado dan dadar gulung.

Digelarnya kegiatan ini bertujuan untuk mempromosikan kekayaan dan keragaman cita rasa makanan Indonesia kepada kalangan internasional, bekerja sama dengan International Women’s Club Bratislava (IWCB) serta kalangan friends of Indonesia lainnya.

Selain itu, acara ini juga untuk memperkenalkan tempe sebagai “super food” asli nusantara sejak abad ke-17 yang mudah dibuat dan diperoleh serta memiliki protein yang lebih tinggi dari daging sapi.

BERITA REKOMENDASI