Otak-otak Bandeng Lelaki ‘OOGN’ Banyak Diminati

YOGYA, KRJOGJA.com – Olahan ikan bandeng menjadi salah satu komoditas kuliner yang cukup digemari oleh banyak orang di Indonesia. Melihat kebutuhan akan ikan bandeng yang tinggi, Semmy, praktisi kuliner online, menangkap adanya peluang untuk memenuhi kebutuhan pasar online.

Tidak mau menghadirkan produk yang biasa-biasa saja, pada 2020 mulailah Semmy memproduksi makanan otak-otak berbahan ikan bandeng laki yang sudah terkenal memiliki kandungan omega-3 yang tinggi. Mereknya unik yaitu ‘OOGN’ singkatan dari Otak Otak
Goreng Nyoi. Websitenya https://otakotakgorengnyoi.com.

“Otak-otak ikan bandeng lelaki ini cita rasanya berbeda dari otak-otak yang ada di pasaran. Bandeng lelaki, selain enak dan lezat, kandungan omega-3 lebih tinggi daripada ikan salmon,” kata Semmy, Minggu (27/6/2021).

Dijelaskan Semmy, otak otak bandeng lelaki ini merupakan olahan tepung dan bandeng gilingan dengan bumbu rahasia yang diolah sedemikian rupa sehingga menghasilkan otak-otak daging bandeng yang krispi di luar, namun lembut dan kenyal daging dalamnya. Tanpa tambahan bahan pengawet dan penyedap rasa, sehingga aman dikonsumsi oleh siapapun.

BERITA REKOMENDASI