'Sumringah', 1,5 Ton Daging Sapi Disiapkan untuk Berbuka di Momen Ramadhan

Serba daging di momen berbuka Artotel Suites Bianti. (Foto: Harminanto)
Krjogja.com - YOGYA - Bulan Ramadhan sebentar lagi tiba. Masyarakat mulai menyambut momen ibadah puasa dengan gempita, setelah lepas dari pandemi Covid yang melanda dunia hampir tiga tahun terakhir.
Situasi ini yang menginspirasi Artotel Suites Bianti dengan Tera All Day Dining-nya untuk mengkreasi Sumringah (Sumarak Malam Ramadhan dengan Daging Melimpah) sepanjang satu bulan lamanya. Tak main-main, hotel ini mempersiapkan 1,5 ton daging sapi untuk tamu yang hadir selama bulan Ramadhan.
Chef Jojo, koki kepala di Artotel Suites Bianti mengungkap setiap hari akan ada menu berbeda dengan bahan dasar daging. Ia mempersiapkan berbagai menu mulai Asia, Middle East hingga American Style untuk tamu-tamu yang berbuka puasa.
"Berbagai varian makanan daging mulai Asia, Middle East, American dan berbagai menu dari dunia kita tampilkan. Terus berganti setiap harinya jadi memang ingin memberikan pengalaman baru bagi konsumen. Kita sediakan limited seat 150 orang setiap hari dan daging yang beragam. Total kita siapkan 1,5 ton daging sapi," ungkapnya ketika berbincang, Selasa (21/3/2023).
Baca Juga
30 menu makanan menarik bakal disajikan mulai dari aneka daging seperti Roasted Beef, Beef Steak, Buntut Gulai, Tengkleng Iga, Konro Bakar, Sate Maranggi hingga Daging Sapi Lada Hitam bisa disantap. Tidak hanya daging yang melimpah, hidangan buka puasa lainnya juga sangat lengkap tersedia dari mulai aneka olahan seafood, seperti salmon sambal mangga, ayam tuturuga, roasted chicken sampai kalio ayam.
"Bakal ada juga Live Cooking Stall serta menu pelengkap yang terdiri dari berbagai gorengan (live stall), kabab, sashimi, sushi, aneka jajanan pasar, bubur manis dan kolak, es campur dan French Pastries. Kami ingin memberi pengalaman berbeda bagi tamu yang datang untuk berbuka puasa," lanjutnya. (Fxh)
BERITA TERKAIT
Kerajinan Kriya Jadi Identitas bangsa
25 Atlet SOIna Ditarget Raih 9 Medali Emas di SOWSG Berlin Jerman
Nenek Napen Jadi Pemilih Tertua di Banyumas
Kinerja Positf, AXA Mandiri Bayarkan Klaim Rp22 Triliun di Tahun 2022
Milenial Loyalis Ganjar Kembangkan Potensi Desa Wisata Grogol Sleman
Pedagang Meluber, Pasar Sentul Mulai Direvitalisasi
Dr Djoko Sutrisno Berikan Kuliah Umum di Universiti Malaysia Pahang
UUS Maybank Indonesia Ikut Ramaikan Pasar Repo
Hari Tanpa Tembakau Sedunia, Komunitas Kretek Adakan Kejuaraan Bulutangkis
SkorLife Raih Pendanaan Tahap Awal Senilai USD 4 Juta
Warriors Inline Club Yogya Juara Umum Piala Kadisporapar Jateng
Takut Ketahuan, Suyono Mutilasi Korban Jadi Enam Bagian
BMM Olah Daging Kurban Jadi Rendang Kaleng
Masyarakat Penghayat Kepercayaan Gelar Ruwatan Popo Sakkalir
Kajari Bantul Setorkan PNPB ke BRI Bantul
Lagi, Kakek Nekat Gantung Diri
Wacana Tiket Home PSS Naik, Ini Suara Hati Suporter
PKP3JH Siaga di Madinah dan Makkah untuk Bantu Jemaah
DPRD Klaten Minta Pendapatan Asli Daerah Ditingkatkan
Popok Bayi Ini Bantu Atasi Ruam Popok Akibat Perubahan Iklim Ekstrem
NasDem : Secara Yuridis MK Sulit Putuskan Proporsional Tertutup