KRjogja.com - YOGYA - Memperingati 10 tahun operasional resto Summer Palace, manajemen Hotel Tentrem Yogyakarta mengadakan culinary academy, dengan dumpling class, Minggu (19/1/2025).
Menurut Adventa, Public Relations Manager Hotel Tentrem Yogyakarta, beberapa jurnalis mengikuti kegiatan yang dikemas dengan '10 Years of Flavorful Journey' ini dengan praktik membuat dumpling dan onde onde, yang dipandu Chef Sky Lee.
Baca Juga: KAI Kembalikan 100 Persen Tiket Pelanggan yang Terdampak Banjir Grobogan
Pengalaman menarik dan mengesankan dialami peserta dumpling class, karena baru pertama kali praktik membuat makanan yang sudah sering mereka nikmati.
Banyak inovasi dilakukan Summer Palace, di antaranya kolaborasi dengan Sakura Mochi, dengan memproduksi berbagai varian mochi, antara lain mochi rasa pandan tolak angin, kacang tanah coklat kacang, keju manis, coklat, tiramisu, durian, strawberry, matcha dan vanilla.
Baca Juga: Warga Bersiap, Kudus Waspada Banjir
Sementara untuk menyambut Tahun baru Cina atau Imlek, Summer Palace di hotel Tentrem Yogyakarta juga telah menyiapkan berbagai macam menu andalannya.(Rsv)
