Krjogja.com - Dalam beberapa bulan terakhir, linimasa media sosial dipenuhi konten tentang "ide jualan makanan kukusan" sebagai camilan sehat. Menu kukusan ini mulai dari pisang, singkong, jagung, edamame, hingga telur rebus.
Tren ini perlahan menggeser popularitas dessert manis yang selama ini digandrungi anak muda. Fenomena ini muncul seiring meningkatnya kesadaran generasi muda terhadap gaya hidup sehat dan pentingnya mengurangi konsumsi gula berlebihan.
Baca Juga: Pemerintah Terbitkan PP 43 Tahun 2025 Tentang Pelaporan Keuangan
Lebih Sehat, Lebih Kenyang, Tanpa Rasa Bersalah
Makanan kukusan kian digemari karena mengedepankan cara memasak yang minim minyak. Mengukus membuat bahan makanan tetap lembut, tidak berminyak, dan mempertahankan nutrisi tanpa tambahan kalori tinggi.
Alhasil, anak muda bisa menikmati camilan yang mengenyangkan tanpa rasa bersalah seperti saat mengonsumsi minuman boba, roti manis, atau dessert ber-topping krim.
Pisang kukus, misalnya, menawarkan rasa manis alami tanpa tambahan gula. Singkong dan ubi kaya serat, membuat perut kenyang lebih lama. Sementara edamame dan telur rebus menjadi pilihan protein praktis yang bisa disantap kapan saja.
Baca Juga: Dukung Program Strategis Pemerintah, BRI Terima Penghargaan dari Kementerian IMIPAS
Lebih Murah Dibanding Dessert Kekinian
Tren makanan kukusan juga populer karena ramah dompet. Dengan harga bahan yang terjangkau, camilan ini bisa dibuat di rumah tanpa perlu membeli dessert mahal di kafe.
Dengan membawa uang Rp10.000 kamu sudah bisa mendapatkan seporsi makanan kukusan, yang pasti lengkap murah, dan menyehatkan. Tidak heran jika mahasiswa terutama anak kos mulai beralih ke opsi ini sebagai snack harian.
Praktis dan Bisa Dibawa ke Mana Saja
Selain sehat dan murah, makanan kukusan sangat praktis. Banyak yang menjadikannya bekal ke kampus atau kantor. Pisang kukus, telur rebus, atau edamame cukup dimasukkan ke kotak kecil, mudah dibawa, dan bisa dimakan tanpa ribet.
Tidak sedikit pula pedagang atau kios kecil yang mulai memanfaatkan tren ini dengan menyediakan paket camilan kukusan siap makan.
