- Produk hewani kaya protein: telur, ikan, daging, dan kerang, semuanya dalam porsi kecil.
- Pengganti daging: Shiitake kering, tahu, jamur tiram raja sering kali menggantikan daging dalam resep Korea.
- Nasi: Diet ini menganjurkan nasi putih dan bihun dalam banyak resep. Roti gulung, panekuk, atau bihun adalah alternatif yang bagus untuk nasi.
Makanan yang harus dihindari untuk rencana diet ala orang Korea, yaitu tidak menganjurkan mengonsumsi makanan yang mengandung gandum dan susu.
Diet semacam ini sebenarnya melarang seseorang untuk ngemil di antara waktu makan dan tidak menganjurkan makanan olahan yang terlalu berlemak atau bergula.
Bukan berarti makanan-makanan tersebut harus dihindari sama sekali. Idealnya adalah mengurangi konsumsi makanan-makanan yang mengandung gandum, seperti roti, pasta, sereal, manisan, atau tepung terigu.
Selain itu juga dapat mengkonsumsi produk olahan dari susu seperti susu manis, yogurt, keju, es krim atau produk lain juga yang mengandung dari unsur susu.
Hindari makanan yang mengakibatkan lemak seperti gorengan, saus, daging berlemak, bumbu berminyak atau makanan yang diolah dengan minyak.
Selanjutnya hindari makanan olahan yang mengandung gula seperti minuman ringan, kue kering, permen atau makanan dengan tambahan gula lainnya.
Beberapa tips gaya hidup holistik ala Korea lainnya juga dianggap penting yaitu konsumsi makanan yang lebih sedikit kalori.
Pada intinya apabila seseorang ingin diet, maka carilah kegiatan yang mendukung diet tersebut seperti berolahraga secara teratur, sering berjalan-jalan, makanan sedikit lemak, kurangi tambahan gula, dan hindari camilan.
Sumber utama: news18