KRJogja.com - Inilah 5 tempat makan nasi Hainan di Jogja yang rasanya otentik dan enak, dijamin kamu pasti akan suka!
Nasi Hainan adalah hidangan nasi yang berasal dari Provinsi Hainan, China. Hidangan ini terdiri dari nasi yang dimasak dengan kaldu ayam atau daging, sehingga nasi memiliki cita rasa yang kaya dan aromatik.
Nasi Hainan disajikan dengan potongan daging ayam yang dimasak dengan rempah-rempah khas Hainan, serta disertai dengan saus atau kuah yang khas. Salah satu ciri khas dari Nasi Hainan adalah tekstur nasi yang lembut dan berminyak karena dimasak dengan kaldu.
Proses memasak nasi ini melibatkan langkah-langkah seperti mencuci beras, menggoreng dengan minyak atau lemak, kemudian dimasak dalam kaldu ayam yang menghasilkan nasi beraroma dan lezat.
Nasi Hainan juga sering disajikan dengan beberapa pelengkap seperti saus cabai, irisan mentimun, dan kadang-kadang telur rebus atau bacem. Hidangan ini populer di berbagai negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia, dan sering dijumpai di restoran-restoran Cina atau restoran khas Hainan.
Berikut adalah rekomendasi tempat makan nasi Hainan di Jogja yang rasanya enak:
Baca Juga: Kapolres Ajak Tahanan Rutan Polres Buka Bersama
1.Madam Tan Indonesian Food
Madam Tan Indonesian Food menawarkan beragam variasi Nasi Hainan, mulai dari ayam biasa, ayam panggang, hingga bebek panggang. Harga mulai dari Rp31 ribu, tergantung ukuran porsi. Restoran ini juga menjual berbagai sajian Chinese food.
Alamat: Jalan C Simanjuntak No.78A, Terban, Kec. Gondokusuman, Kota Yogyakarta.
2. Nasi Ayam Hainan Berkah Abadi
Di Berkah Abadi, Anda bisa menikmati nasi Hainan yang enak dengan potongan daging ayam rebus yang besar, disajikan dengan lalapan seperti timun dan selada. Nasi ayam Hainan khas Kanton di Berkah Abadi dihargai sekitar Rp28 ribu.
Daging ayam dimasak dengan rempah khas Hainan, China, dan disajikan dengan kuah rempah yang nikmat. Selain itu, tersedia bubur Hong Kong yang terkenal di Singapura.