KRjogja.com - SEMARANG – Silverspoon adalah sebuah restoran yang terkenal di tahun 1977 di Kota Semarang karena sebagai satu-satunya resto yang memperkenalkan kuliner steak pertama kali di Ibukota Provinsi Jawa Tengah.
Setelah sekian lama ditutup, kini dihadirkan kembali oleh Metro Park View Hotel dibawah Sango Hotel Managemet di Jalan KH Agus Salim Semarang.
Asteria T Hesty, Managing Director Sango Hotel Management (SHM) pada soft launching Silverspoon, Senin (16/10) menyatakan optimistis kehadiran Silverspoon akan mengembalikan kenangan kejayaan resto yang menghadirkan steak berkualitas dengan harga relatif terjangkau.
Baca Juga: Marsda Purn Yunianto Pimpin Deklarasi Purnawirawan TNI - Polri Dukung Pasangan AMIN
Para penikmat kuliner atau tamu Silverspoon juga akan dimudahkan mengaksesnya melalui Jalan KH Agus Salim, berhadapan langsung dengan Allon-aloon Masjid Agung Semarang. Sementara bagi tamu yang menginap di Hotel Metro bisa mengaksesnya dari dalam hotel.
“Kami sengaja menghadirkan kembali Silverspoon, karena ini menjadi salah satu resto yang pernah menjadi ikon steak di Kota Semarang. Pada eranya steak di perkenalkan di Silverspoon hingga akhirnya menjadi trend dan menyebar di Kota Semarang dengan banyak variasinya. Karena itu di sini kami akan tetap menjadi originalitas stak dengan kualitas yang terjaga agar para penikmat kuliner bisa benar-benar bisa merasakan steak yang original dengan olahan yang mewah,” ucapnya.
Karenanya Aster optimistis, Silverspoon ini akan menjadi jujugan dan rujukan penikmat kuliner, sebab selain ‘Steak and Maple Au Ju’ juga ada banyak menu pilihan lain seperti ‘Steak and Spanish Chimichurri’, dan ‘Steak and Caffe De Paris Butter’.
Baca Juga: Kesaksian Warga, Ada Dentuman Keras Lalu Kereta Terguling
Ada pula steak olahan chicken seperti ’48 Hours Lemongrass Chicken’, ‘Tori Katsu’, ‘Chicken Massaman Curry’ serta ‘Peri-peri Chicken Platter’.
Keberadaan Silverspoon yang menyatu di Metro Park View Hotel ini sangat menguntungkan karena nilai strategis berada di pusat kota, dimana dekat dengan Kawasan Kota Lama, Pasar Johar dan Allon-aloon sebagai destinasi wisata Kota Semarang.
Berkembangnya Kawasan Aloon-aloon sebagai pusat jajan atau kuliner juga sangat menguntungkan bagi semua pihak termasuk Silverspoon.
Baca Juga: Breaking News: KA 17 Argo Semeru Terguling di Sentolo
“Kami memandang tidak ada persaingan, melainkan justru justru peluang, di mana kami menyediakan kuliner dengan segmen lain yang pernah legend di Kota Semarang,” ungkap Aster.
Karenanya, Aster mempersilahkan masyarakat Kota Semarang yang penasaran akan Steak yang pernah menjadi legenda steak pertama di Semarang, untuk singgah di Silverspoon yang sangat nyaman digunakan untuk pertemuan apalagi merayakan ulang tahun. (Cha)
