SOLO, KRJOGJA.com - PT Quick Serve Indonesia (QSI), pewaralaba yang merupakan salah satu mitra dari Texas Chicken/Church’s Chicken, bisnis waralaba restoran cepat saji yang populer secara global, pada awal November 2021 ini, membuka gerai baru Texas Chicken® di kota Solo, di tanah seluas 1.189m2 (dengan luas bangunan 394 m2) yang berlokasi di Jalan Slamet Riyadi No. 325, Solo.
Menurut Julius Evan Kristianto, Managing Director dari PT Quick Serve Indonesia, pembukaan outlet baru di Solo merupakan rencana sejak sebelum adanya pandemi. "Kami ingin memperkenalkan konsep brand Texas Chicken® yang selalu berevolusi, dan kualitas makanan serta dining experience yang unik kepada market kota Solo,†ujarnya.
Konsep “Blaze†yang diusung Texas Chicken® akan menggunakan logo, desain restoran, dan konsep menu ala internasional terbaru; termasuk diantaranya Honey Butter Biscuit, Tender Strips, Jr. Mexicana Burger, Wraps, Ice Cream Shortcake dan masih banyak lagi. Selain itu, restoran Texas Chicken juga bakal dilengkapi dengan fasilitas Drive Thru, apabila keadaan sudah memungkinkan, restoran ini akan beroperasi selama 24 jam setiap harinya.
Lebih lanjut Julius Evan Kristianto mengatakan, pihaknya melihat peluang, bahwa pembukaan restoran Texas Chicken yang merupakan brand global dinantikan oleh masyarakat Solo dan sekitarnya yang termasuk terbuka adanya budaya global.
"Kami tidak sabar untuk memperkenalkan menu internasional terbaru kami tersebut serta pengalaman bersantap khas Texas Chicken kepada market di kota Solo.†papar Julius Evan Kristianto, Managing Director dari PT Quick Serve Indonesia.
Diakui oleh Julius, di masa pandemi ini, banyak sektor makanan dan minuman berlisensi internasional yang terkena dampak dan harus menutup gerainya, namun tidak demikian dengan Texas Chicken. "Melalui manajemen PT Quick Serve Indonesia, gerai Texas Chicken tetap bertahan dan menambah gerai barunya dengan konsep menu dan tampilan gerai yang berbeda," tuturnya.
Sementara itu Dedi Hidayah, International Regional Franchise Manager untuk Texas Chicken/Church’s Chicken mengatakan pihaknya merasa optimis dan antusias dalam memperkenalkan wajah baru Texas Chicken kepada dunia, dan PT QSI sebagai salah satu mitra terbaru di wilayah Asia Pasifik, merupakan salah satu mitra yang berkembang sangat pesat.
"Sehingga keputusan untuk membuka di area ini memang merupakan langkah yang tepat dalam rencana ekspansi ke berbagai propinsi di Indonesia ke depannya. Dengan keberadaan store ini pihaknya berharap masyarakat Solo dapat menikmati hidangan berkualitas dan rasa otentik khas Texas Chicken,†papar Dedi Hidayah, International Regional Franchise Manager untuk Texas Chicken/Church’s Chicken. (Hwa)
