Bagi pecinta mie ayam di Yogyakarta, sebagian pasti tidak asing lagi dengan nama mie ayam Tumini. Berada di sudut selatan Kota Yogya, mie ayam Tumini menjadi buruan para penikmat kuliner mie ayam.
Saya mencoba menjajal kelezatan mie ayam Tumini. Kali ini, saya mendatangi warung cabang Tumini 2 yang berada di Jalan Imogiri Timur, Bantul.
Banyak varian topping yang ditawarkan. Ada mie ayam biasa, ceker, ekstra ceker, dan tawaran porsi jumbo, biasa atau setengah. Saya sendiri mengambil porsi setengah mie plus ceker.
Tempatnya sangat ramai, halamannya di penuhi motor dan mobil yang terparkir. Lalu saya mencoba masuk ke dalam setelah selesai memesan.
Sembari menunggu pesanan datang, saya mengamati mereka, nampaknya semua pelanggan menikmati mie ayam Bu Tumini. Berbicara mengenai nama warung ini, ternyara warung Mie ayam Tumini diambil oleh nama sang pemilik loh.
Dari sekian banyak tempat yang menjual mi ayam di Kota Pelajar ini, warung mie ayam Bu Tumini adalah salah satu yang terkenal. Kalian bisa buktikan dengan menelusuri di internet. Saya sudah coba.
Setelah pesanan saya tiba, ternyata Mie Ayam Bu Tumini memiliki ciri khas. Adalah ukuran mie yang cukup besar serta kuah yang kental berwarna kecoklatan. Kuah dengan cita rasa gurih manis tersebut berasal dari proses pemasakan ayam yang digunakan untuk toping mi ayam.