YOGYA, KRjogja.com - Saffron Restaurant Grand Aston Yogyakarta hadir dengan terobosan baru menyapa masyarakat Yogyakarta setiap awal minggu. Mulai hari ini, setiap hari Senin, Senin Sunda Kuning (Sesuk) menawarkan citarasa masakan sunda pada masyarakat Yogyakarta yang ingin meredakan lapar di siang hari.
"Jadi kalau weekend kami sudah ada 'Sadish'. Kalau 'Sesuk', setiap Senin siang kami menyajikan sekitar 25 variasi menu makanan sunda. Kami menggaet orang-orang Jogja yang ingin makan masakan sunda," ujar Chef Jojo, Senin (02/10/2017) di Grand Aston Yogyakarta.
Pihak Grand Aston melihat peluang pada hari Senin untuk menggelar Sesuk. Menurut pengamatan mereka, banyak orang-orang kantoran yang mulai bingung menentukan tempat makan siang. Solusinya menu masakan khas sunda seperti oncom, jambal balado, cumi, sayur asam, cumi asin, pete, jengkol, nasi tutug oncom, pepesan dan masih banyak lagi akan dihidangkan di buffet mulai pukul 12.00 sampai 14.00 WIB.
Diakui Chef Jojo, menu favorit Sesuk menurutnya adalah pencok kacang panjang yang segar. Tak ketinggalan sambal kacang merah menjadi menu yang tak boleh dilewatkan. Menu - menu menggiurkan tersebut dibanderol dengan harga 85.000 rupiah per orang. Namun saat ini pihak Grand Aston sedang dalam tahap uji coba untuk mengamati animo masyarakat sekitar terhadap Sesuk.
"Nanti kalau respon masyarakat bagus, akan kami adakan terus," jelas Chef Jojo. Oleh karena itu bagi masyarakat yang ingin menjajal menu sunda saat santap siang dapat melakukan reservasi kepada Grand Aston Yogyakarta. (MG - 07)