Krjogja.com - Wonosari - Dalam rangka pendampingan penyediaan makanan sehat bagi santri maupun masyarakat, Lembaga Amal Zakat (LAZ) Baitul Qur’an Islamic School (Balqis) bekerjasama dengan Fakultas Kedokteran Kesehatan Masyarakat dan Keperawatan (FKKMK) Universitas Gadjah Mada (UGM).
“Program ini untuk meningkatkan kualitas gizi dan penyediaan makanan sehat bagi santri dan masyarakat. Bahkan masyarakat diberdayakan dan didampingi untuk mengelola dan memproduksi makanan sehat secara mandiri, sekaligus diberikan pemahaman terkait pentingnya penyediaan makan bergizi untuk mendukung kesehatan jangka Panjang,” kata Ketua Pendampingan Pengabdian Masyarakat FKKMK UGM Ny Ema Madyaningrum PhD, Selasa (19/11/2024).
Baca Juga: Menjadi Primadona, LPEI Dorong Pertumbuhan Ekspor Kelor
Kegiatan dihadiri Panewu Anom Ponjong Agus Srimanto SSos, LAZ Balqis Priyo Arif Mustakim, organisasi masyarakat dan peserta pelatihan. Pelaksanaan program sudah berjalan sejak Mei 2024. Program ini dimulai dengan serangkaian pelatihan kepada ibu-ibu rumah tangga dan kelompok masyarakat lainnya, yang difokuskan pada teknik pemanfaatan bahan pangan lokal, serta pembuatan makanan sehat dan bergizi. Agus Srimanto,S.Sos Panewu Anom Ponjong menyampaikan apresiasi yang positif dan mendukung program ini berkelanjutan. “ Sehingga mampu untuk mendorong pemberdayaan ekonomi masyarakat,” ujarnya,
Ditambahkan, melalui peningkatan kualitas gizi juga diharapkan untuk membantu penanggulangan angka stunting di Kapanewon Ponjong. Pemerintah menyambut baik program pemberdayaan masyarakat ini. Sementara itu, LAZ Balqis Peduli Priyo Arif Mustakim mengucapkan terimakasih yang sebasar-besarnya kepada FK KMK UGM, Pondok Pesantren Baitul Quran Yogyakarta dan semua pihak yang telah berpartisipasi dalam program ini. (Ded)