KRjogja.com - SEMARANG - Suatu terobosan dilakukan oleh CEO Identix Coffee, Irma Susanti dengan menghadirkan Identix Coffee dengan menghadirkan olahan kopi Temanggung sang dikenal sebagai kopi terbaik dari tanah air.
Irma sengaja membuka gerai Identix Coffee keempatnya di Jalan Perintis Kemerdekaan Tarubudaya Ungaran Barat Kabupaten Semarang, Sabtu (8/2/2025). Dan cabang ke-4 ini konsepnya berbeda dari 3 cabang sebelumnya, yaitu konsep Coffee & Eatery yang memanjakan pengunjung dengan tempat yang nyaman sekaligus dilengkapi meja biliar.
Dua gerai Identix Coffee yang telah beroperasi hanya mengusung konsep cafe. Seperti di Identix Coffee di jalan Muntal Kecamatan Gunungpati Kota Semarang dan di cabang BNI Unnes. Sementara cabang ke-3 di Seoul Korea Selatan, hanya semacam toko distributor yang membawa kopi Nusantara untuk dijual di Negeri Ginseng tersebut.
Baca Juga: Warga Temanggung Kesulitan Mendapatkan Gas Melon, Ada Apa?
Kali ini Identix Coffee berkolaborasi dengan resto Syukira untuk melengkapi menu eatery nya. “Kalau di sini lebih lengkap makananya, ada berbagai menu masakan Jawa spesial seperti Nasi Sambal Terong dan menu-menu iga. Khusus menu iga ini Identix menyuguhkan menu iga khas Syukira yang sudah sangat dikenal enak dengan bahan daging empuk yang berkualitas di wilayah kabupaten Semarang,” ungkap CEO Identix Coffee, Irma Susanti usai grand opening.
Selain menu khas, Kopi Identix juga menyediakan Minuman khas rempah Wedang Syukira yang sudah memiliki hak paten. "Wedang Syukira ini memiliki taste rasa yang unik, ada campuran rempah-rempah yang dipadu dengan rasa dan aroma seperti Jamu Jun. Minuman ini cocok sebagai penghangat badan karena mengandung jahe dan rempah lainnya," tambah Irma.
Irma sengaja menghadirkan kopi Temanggung yang sangat dikenal sebagai kopi terbaik dari Pulau Jawa. “Kopi ini sudah kami perkenalkan hingga ke Korea Selatan. Dengan membuka gerai ketiga kami di Korea Selatan, maka kopi ini sudah sangat familiar di sana. Terutama untuk jenis Robusta. Di Ungaran ini ada 13 olahan diantaranya Signature Identix dan ada yang khas tradisional yang kami namai Tubruk. Selain itu kami juga sajikan Espresso, Espresso Double Shoot, Americano, Long Black, Capucino, Coffee Latte, Affogato, Marrie Coffee Latte, Mocca Lava, V60 hingga Vietnam Drip,” ujar Prast WD Manager Identix Coffee Ungaran.
Kopi menurut Prast saat ini sudah bukan sembarang minuman. Minum kopi sudah menjadi bagian dari gaya hidup. Bahkan sebagian orang atau kalangan tertentu, minum kopi bisa menjadi ajang untuk bersilaturahmi, bercengkerama membahas hal apa saja termasuk bisnis. Oleh karenanya Identix membuka ruang tersebut.
Selain menu yang lebih lengkap, Identix Coffee Ungaran juga menyediakan berbagai fasilitas, diantaranya fasilitas meeting room VIP full AC, Smoking Room dengan AC dan tanpa AC, Mushola, Free Billiard, Karaoke, Wifi dan Parkir yang luas.
“Jadi ini konsepnya, kami ingin menyuguhkan tempat ngopi bernunsa homy dengan suguhan menu dan fasilitas yang super lengkap. Pelanggan bisa makan dan ngopi di sini dengan nyaman seperti di rumah sendiri. Untuk family dan kegiatan komunitas seperti ulang tahun, arisan, rapat, dan pertemuan kami sediakan menu paket hemat untuk 2 hingga 15 porsi," papar Irma.
Pengunjung juga dapat belanja batik Identix yang terpajang di Identix Gallery. Semua produk batik yang dipamerkan di Identix Gallery merupakan produk berkualitas dan berkelas yang layak sebagai bahan yang digunakan untuk berbagai mode pakaian dan cocok sebagai souvenir.
Irma sengaja menghadirkan resto yang menyajikan aneka sajian minuman kopi berikut makanan, namun juga ada galeri batik sebagai tempat pengunjung mendapatkan edukasi tentang batik juga tempat belanja batik berkualitas.
Khusus sepanjang Feburari, Identix memberikan harga khusus bagi pelanggan dengan diskon 10-15 persen. “Ada promo kasih sayang sampai akhir Februari nanti. Ada diskon 15 persen,” terangnya. (Cha)
