YOGYA, KRJOGJA.com - Selama ini mungkin kita mengenal kurma sebagai buah yang berasal dari Timur Tengah. Namun ternyata, saat ini kurma yang diklaim terbaik berasal dari wilayah Arizona Amerika Serikat.
Fakta tersebut disampaikan salah satu konsultan impor Kafi Kurnia dari PT Peka Sadtra Adhika saat berbincang dengan KRjogja.com Kamis (29/3/2018). Kafi mengungkap bahwa saat ini kurma yang harganya paling mahal dipasaran adalah brand Natural Delights yang ditanam di sebuah perkebunan kawasan Arizona Amerika Serikat.
“Satu karton kurma ini sekarang nilainya Rp 2,5 juta dan sangat laris di Indonesia karena rasanya manis dan bentuknya besar-besar. Mungkin semua kaget karena mengira kurma berasal dari timur tengah ya,†ungkapnya di sela gathering bertajuk Ramadhan Detoks di Melia Purosani Hotel, Kamis (29/3/2018).
Kafi yang sudah cukup lama mengamati perkembangan buah-buahan asal Amerika tersebut menilai kurma yang dibudidaya di perkebunan Arizona memiliki keunggulan yang tak dimiliki timur tengah. Perbedaan jenis lahan tanam menurut dia ternyata begitu mempengaruhi hasil akhir kurma.
“Amerika sudah melakukan penelitian terhadap kurma sejak tahun 60-an dan ternyata mereka menemukan daerah cocok untuk menanam yakni di gurun Arizona. Tapi yang membedakan di Arizona ada sungai bawah tanah yang ternyata membuat kualitas kurma jauh lebih baik daripada tempat aslinya di Timur Tengah, ini yang benar-benar membedakan,†sambungnya.
PT Peka Sadtra Adhika sendiri saat ini sedang mengkampanyekan detoksivikasi selama bulan Ramadhan. Umat Muslim yang menjalankan ibadah diharapkan mulai memperhatikan lebih detail asupan gizi agar tubuh memaksimalkan penghilangan racun yang tertimbun hampir 11 bulan dalam satu tahun.
“Kami mengajak masyarakat Indonesia untuk lebih memperhatikan asupan gizi saat puasa misalnya dengan banyak mengkonsumsi buah dan sayur agar serat dalam tubuh banyak dan tak mudah lapar. Tidak harus kaya untuk bisa hidup sehat, tapi kita semua bisa kalau mau,†ungkapnya lagi.
