Makanan yang dipelopori oleh Mbah Pairo era 50-an ini sudah menjadi pusat perhatian dan jajan masyarakat lintas golongan. Saat menjajakan Mbah Pairo berteriak Ting-ting-hiks itu sebabnya Hik adalah sebutan lain Angkringan.
Angkringan ini menu utamanya adalah nasi kucing, nasi yg dibungkus kecil- kecil, dimakan dengan lauk lainnya yang mirip masakan rumahan. Saat ini Angkringan di Jogya bertumbuh pesat antara lain di Kali Code dan Lik Man yg juga sejak 1969. Lik mas terletak di Kawasan stasiun Tugu
9. JADAH TEMPE MBAH CARIK
Jadah yang berbahan dasar ketan putih, biasanya dipasangkan dengan tempe. Menggunakan proses memasak tradisional menggunakan kayu bakar maka ketan yg sudah dicampur dengan parutan kelapa dikukus sampai 1.5 jam kemudian diangkat dan ditumbuk, lalu dibentuk. Proses memasak dengan kayu bakar yang membuat aroma dan rasa jadah tersebut menjadi sangat harum dan lezat.
10. BAKPIA
Oleh oleh khas Jogyakarta ini bisa menjadi pilihan buah tangan saat mudik melalui kota Jogyakarta. Pilihan saya adalah Bakpia Kurnia Sari di jl. Glagahsari 91 atau 112, Gunung Kidul. Bakpia Kurnia Sari ini texturnya lebih lembut dan cukup tahan lama tanpa mengubah kelembutannya. Isi susu dan kacang hijau sangat disarankan. Makanan ini termasuk makanan yang teralkulturisasi oleh China. (*)
