KRjogja.com - SOLO - Ketua Persatuan Wartawan Indonesia (PWI) Surakarta Anas Syahirul menyambut baik gagasan raja kuliner Puspo Wardoyo dan Walikota Solo Respati Ardi yang berkolaborasi bertujuan meningkatkan profesional UMKM khususnya yang bergerak di bidang kuliner.
"Kota Solo merupakan kota kuliner. Namun masih banyak dijumpai warung UMKM kuliner rasanya enak tapi penyajiannya kurang sedap dipandang mata karena kurang higienis. Nah di tangan ahlinya pak Puspo Wardoyo yang terbukti gerai kulinernya sukses bertebaran di dalam dan luar negeri. Diharapkan UMKM Kuliner Solo ketularan virus sukses ala Wong Solo Grup bisa laris dagangannya juga kenyamanan dan kebersihannya terjaga," ujar Ketua PWI Surakarta Anas Syahirul yang akrab disapa Gus Anas, di acara Halal Bi Halal PWI Surakarta, di rumah dinas Walikota Solo Loji Gandrung, Sabtu (19/4/2025).
Baca Juga: Trump dan Tahu Tempe
Gus Anas menambahkan apalagi dalam suasana efisiensi anggaran perlu ada terobosan bagaimana menambah laju ekonomi masyarakat. "Saat terjadi pelambatan ekonomi, daya beli masyarakat menurun, sektor UMKM tetap terbuka untuk bergerak. Warga Solo dikenal suka makan atau wedangan di luar rumah. Nah peluang ini harus dimanfaatkan oleh UMKM kuliner untuk bergerak dan menjajakan dagangannya," tambahnya
Langkah yang perlu ditempuh, lanjut Gus Anas, kepala OPD yang membidangi pembinaan UMKM kuliner nantinya ditemukan satu meja dengan tim dari Wong Solo Grup. "Sehingga bisa diinventarisasi termasuk langsung in action apa saja yang diprioritaskan dilakukan. Misal pemberian gerobak untuk berjualan serta pendampingan cara marketing produk kuliner yang enak, diminati masyarakat pun tips dan trik ala suhu kuliner pak Puspo yang terbukti mujarab untuk menarik pembeli produk kuliner," tambahnya.
Baca Juga: Trump Tantrum
Sementara perhelatan Halal Bi Halal PWI Surakarta di Loji Gandrung berlangsung meriah dan digunakan untuk kangen-kangenan baik sesama nara sumber juga insan pers. Nampak hadir nara sumber juga pejabat diantaranya Walikota Solo Respati Ardi, Wakil Walikota Solo Astrid Widayani.
Selain itu hadir pula Prof. Dr. Pujiyono Suwadi, S.H.,M.H. ketua Komisi Kejaksaan RI. Kemudian ada juga Rektor Unisri Prof Sutoyo, Komandan Korem 074/ Warastratama Kolonel Inf Muhammad Arry Yudistira, S.I.P., M.I. Pol., M. Han, Bupati Klaten Hamenang Wajar Ismoyo, Tokoh Senior Kadin Solo Gareng Haryanto juga Direktur Monumen Pers Nasional Solo Widodo Hastjaryo.(*)