“Di balik atmosfer kompetisi, Polaris Master Expolrasi menghadirkan ruang kolaboratif bagi para mixologist untuk bertukar ide dan pengalaman. Polaris pun cocok dikreasikan dengan berbagai bahan baku,” ujar Arey Baker sebagai juri profesional yang tercatat sebagai 2014 Indonesian Mixology Champion and international award-winning bartender.
Selain menghadirkan panggung utama di Bali, Polaris mengajak masyarakat luas, khususnya generasi muda, agar turut ambil bagian dalam semangat eksplorasi rasa dengan menjadi ‘Master Expolrasi’ versi mereka sendiri.
Melalui tantangan ini, peserta didorong untuk membagikan kreasi minuman inovatif menggunakan serta mengunggahnya di media sosial untuk menjangkau lebih banyak kalangan sekaligus merayakan kreativitas tanpa batas di dunia mixology.
Baca Juga: Ada di Dua Kota, Gulali Festival 2025: Festival Seni Pertunjukan untuk Anak Kembali Hadir
Dedy Angkakusuman menegaskan komitmennya mendukung tren pertumbuhan industri minuman dan perubahan perilaku konsumen yang kian mengutamakan personalisasi dan pengalaman dalam menikmati F&B.
“Melalui ajang ini, kami mengajak masyarakat lebih berani mengeksplorasi rasa dan menemukan cara baru menikmati minuman yang sehat, kreatif, dan tetap menyenangkan. Polaris sudah terdistribusi baik di seluruh Indonesia namun kedepannya Polaris juga berharap dapat memperkuat posisinya di pasar hotel, kafe, dan restauran,” pungkas Dedy.(ati)
