Krjogja.com - MALAYSIA - Dalam upaya meningkatkan daya saing produk madu lokal, tim Biologi FAST Universitas Ahmad Dahlan (UAD) bersama dengan Universiti Malaysia Terengganu (UMT) telah menyelenggarakan pelatihan bertajuk 'Peningkatan Daya Saing Produk Madu Kelulut'. Kegiatan ini merupakan bagian dari program pengabdian masyarakat yang melibatkan Komuniti Peternak Lebah Madu Kelulut.
Oktira Rokan Aji SSi MSi, Ketua Tim Pelaksana mengatakan, pelatihan ini berlangsung di Kompleks Kuliah Pusat UMT, Terengganu, Malaysia, dengan partisipasi 7 anggota komunitas peternak lebah. "Tujuan utama dari kegiatan ini adalah untuk meningkatkan penjualan madu serta mempererat kerja sama antara UAD dan UMT dalam bidang pengabdian kepada masyarakat," ujarnya, Kamis (20/02/2025).
Tim pelaksana dari UAD terdiri dari Oktira Roka Aji SSi MSi dan Nursyiva Irsalinda SSi MSi yang berkolaborasi dengan Prof Dr Shamsul Bahri Abd Razak dan Jumadil Saputra PhD dari UMT. Komunitas ini telah lama dibimbing oleh Prof Shamsul seorang ahli madu kelulut dari UMT. Dalam pelatihan ini, peserta mendapatkan pendampingan dan praktik langsung terkait pembuatan website, analisis penjualan produk serta penyuluhan mengenai aspek mikrobiologis madu.
Baca Juga: SMP Muhiga Selenggarakan 'Simanhajmu #2'
Sedangkan Nursyiva Irsalinda SSi MSi selaku salah satu narasumber, menekankan pemanfaatan teknologi digital melalui pembuatan website serta analisis penjualan merupakan langkah strategis dalam meningkatkan daya saing madu di pasar yang semakin kompetitif. "Dengan memiliki platform online, para peternak dapat menjangkau pasar yang lebih luas dan meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk mereka," ujarnya.
Sementara itu, Jumadil Saputra PhD mengapresiasi kegiatan ini dan mengungkapkan, pelatihan ini sangat bermanfaat bagi para peternak dalam meningkatkan kualitas dan pemasaran madu mereka. "Diharapkan, melalui pelatihan ini, para peternak lebah di Terengganu, Malaysia dapat semakin berkembang dalam meningkatkan mutu dan daya saing produk madu mereka, serta mampu memanfaatkan teknologi digital dalam pemasaran untuk meningkatkan penjualan dengan baik." ujarnya. (Jay).