“Mie ayamnya sendiri iseng aja ternyata malah meledak. Karena kami memang terkenalnya yang di Bantul. Jadi ketika buka cabang di sini kami pikir nggak ada yang kenal, ternyata pelanggan ibu yang di sana banyak yang tinggal di sekitar sini jadi ya Alhamdulillah,” kata dia.
Cabang Mie Ayam Ibu Edi Sutrisno Sapen buka setiap hari mulai pukul 10.00 – 21.00 WIB dan khusus menjual mie ayam dengan berbagai varian topping seperti mie ayam ceker, mie ayam jumbo yang memuaskan, extra ayam, extra sawi.
Harga yang ditawarkan pun sangat terjangkau, mulai dari Rp9.000 hingga Rp12.000, menjadikan mie ayam ini tetap merakyat dan sesuai dengan target pelanggan utamanya, seperti mahasiswa dan masyarakat umum.(Nur Wahdah Maulidyah)