KRjogja.com - YOGYA - Kopi Indonesia memiliki reputasi mendunia berkat cita rasa unik dan kekayaan varietasnya. Namun, kesuksesan di pasar global tidak hanya bergantung pada kualitas biji kopi, tetapi juga pada inovasi dan strategi bisnis yang tepat.
Koro Roasters, sebuah brand lokal, telah membuktikan bahwa pencapaian ini bisa dicapai dengan fokus pada kualitas, kemandirian, dan dukungan terhadap petani lokal. Kesuksesan mereka menjadi contoh nyata bagaimana brand Indonesia bisa bersaing dan memimpin tren di industri kopi.
Koro Roasters mengalami pertumbuhan yang luar biasa, dengan peningkatan pendapatan 150% dalam enam bulan terakhir. Pertumbuhan ini mencerminkan permintaan yang kuat dari pasar domestik dan internasional. Koro Roasters berhasil mencapai keberhasilan ini dengan strategi bisnis yang cerdas.
Baca Juga: Sukses, Gebyar Maulid di Masjid Agung Manunggal Bantul
Kesuksesan Koro Roasters tidak hanya menguntungkan perusahaan, tetapi juga membawa dampak positif yang signifikan bagi para petani kopi di Indonesia. Kopi dari daerah seperti Toraja dan Flores, yang dikenal dengan cita rasanya yang khas, kini semakin diminati dan diakui di pasar premium.
Permintaan yang meningkat ini membuka peluang ekonomi yang lebih baik bagi para petani, yang sebelumnya mungkin menghadapi tantangan dalam menjual hasil panen mereka dengan harga yang layak.
Alain Scialoja, Founder Koro Roasters, menekankan pentingnya peran mereka dalam mempromosikan kekayaan kopi Indonesia.
“Setiap daerah kopi Indonesia punya potensi luar biasa. Tugas kami adalah membuka rasa-rasa ini dan membawanya ceritanya ke dunia, menunjukkan bahwa keragaman kopi Indonesia tak tertandingi secara global,” ujarnya kepada KRjogja.com di sela acara Jogja Coffee Week #5, Jumat 5 September 2025 di JEC.
Baca Juga: Edukasi Sejarah dengan Wayang Republik
Saat ini industri kopi di Indonesia sedang mengalami revolusi, dengan brand-brand seperti Koro Roasters menjadi motor penggeraknya. Mereka tidak hanya berfokus pada penjualan, tetapi juga pada inovasi dalam pengolahan kopi dan model bisnis yang berkelanjutan.
Koro Roasters, misalnya, mengembangkan perdagangan langsung yang memastikan petani mendapatkan harga premium untuk biji kopi berkualitas tinggi. Koro Roaster Jogja expansion, mereka punya warehouse di Jogja, setelah Jakarta dan Surabaya (Koro based di Bali) jadi sudah bisa melakukan same day delivery untuk wilayah Jogja. Pernyataan ini menegaskan misi Koro Roasters untuk tidak hanya menjual produk, tetapi juga menjadi duta bagi kopi Indonesia.
Langkah-langkah ini menunjukkan bahwa masa depan kopi Indonesia sangat cerah. Dengan semakin banyaknya brand yang berkomitmen pada kualitas, inovasi, dan kesejahteraan petani, kopi Indonesia akan terus mengukuhkan posisinya sebagai salah satu yang terbaik di dunia. Ini adalah era di mana kopi Indonesia tidak hanya diekspor sebagai bahan baku, tetapi juga dikenal sebagai produk premium dengan cerita dan nilai yang kuat.(*)