Krjogja.com - SALATIGA - Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Parekraf) Sandiaga Uno mencicipi latte dan coklat tempe produk UMKM Salatiga, Kamis (14/09/2023). Sandiaga Uno menghadiri dan turut meramaikan acara Workshop Kota Kreatif Indonesia 2023.
Menurut Sandiaga Uno, Salatiga sudah semakin baik dan kuat serta memiliki penguatan dan uji sesuai dengan Salatiga yang ditetapkan sebagai Kota Kreatif Nasional khusus kuliner. Saat ini Salatiga tinggal maju ke tingkat dunia.
Ia juga menekankan para pelaku UMKM semakin meningkatkan Inovasi, adaptasi, dan kolaborasi yang ditekankan kepada digitalisasi, serta dan juga semakin Gercep (Gerak Cepat), Geber (Gerak Bersama), dan Gaspol.
Sandiaga juga mulai menggagas dan menyebarkan inovasi baru yaitu Sustainable Tourism yang bertujuan untuk dekarbonisasi dari pariwisata dan industri ekonomi kreatif untuk keberlanjutan lingkungan.
Baca Juga: Dit Lantas Polda Jateng Uji Coba Tilang Drone Malam Hari
“Tadi saya mencoba Latte, Coklat Tempe. Itu merupakan inovasi produk yang saya hargai atas kolaborasinya dan inovasi inilah yang dibutuhkan oleh bangsa ini, " kata Sandiaga Uno.
Sementara Pj Walikota Salatiga, Sinoeng N Rachmadi berterimakasih dan menyambut kehadiran Menteri Parekraf di City of Harmony Salatiga dengan penuh kegembiraan.
“Kehadiran bapak menjadi support bagi kami untuk terus maju dan kami tidak akan berkecil hati untuk juga selalu mencoba berkaitan dengan kota kreatif,” kata Sinoeng.
Diiringi oleh tarian dari Sulawesi, beliau menjelaskan adanya akulturasi budaya untuk menghadirkan keunikan baru dalam inovasi seni. “Tadi pakaian dari tarian itu memang terinspirasi baju bodo dari Sulawesi, dan musiknya ada akulturasi antara jawa dan juga Chinese, tariannya ada sedikit inspirasi tarian muslim dan itulah akulturasi di Salatiga,” katanya. (Sus)
