YOGYA (KRjogja.com) - Pasca Lebaran, harga daging ayam, daging sapi, cabe dan bawang di Kota Yogyakarta makin stabil karena pasokan yang cukup.
"Harga sekarang dibanding saat Lebaran hingga H+4, memang jauh berbeda karena situasi dan ketersediaan bahan berbeda. Sebelum lebaran, harga daging ayam antara Rp 36-37 ribu per kilogram. Harga melonjak hingga Rp 45 ribu justru setelah lebaran. Tapi mulai Senin 11 Juli lalu, sudah stabil," jelas Murni, salah satu pedagang daging ayam kepada KRjogja.com, Sabtu (16/07/2016).
Harga daging ayam stabil juga diakui pedagang lainnya, Harti. Sejak Senin (11/07/2016), berlaku harga Rp 37 ribu sampai Rp 38 ribu per kilogram. Turunya harga daging ayam karena pasokan mulai normal. Hampir pedagang daging ayam telah berjualan. "Sebelumnya bisa mahal karena tempat pemotongan masih pada tutup sehingga persediaan terbatas. Sedangkan permintaan sangat tinggi saat lebaran sampai 4, 5 hari sesudahnya," terang Harti.
Kecuali daging ayam, harga daging sapi lokal juga sudah stabil. Saat ini para pedagang daging sapi menjual mulai harga Rp 90 ribu hingga Rp 120 ribu per kg. Harga tersebut sama dengan di waktu Ramadan 1437 H. Sedangkan sempat memuncak, harga daging sapi mencapai Rp 130 ribu per kilogram usai Lebaran hingga H+4. (R-1)
