KRjogja.com - YOGYA - Indonesian Chef Association (ICA) BPD DIY kembali menggelar acara Cooking On The Road ICA BPD DIY dan membagi 1500 porsi nasi kebuli untuk masyarakat pada Minggu, 31 Maret 2024 di Kawasan Tugu Jogja. Kegiatan ini merupakan agenda rutin tahunan yang telah dilaksanakan selama delapan tahun.
Acara ini merupakan kolaborasi antara ICA BPD DIY, 49 Hotel di Yogyakarta, dan Sekolah Tinggi Pariwisata diantaranya STIPRAM, AMPTA, AKK, Jogja International Culinary Academy (JICA) dan AKPARDA, dan kesenian khas Bali.
Acara berlangsung meriah, dimulai dengan pertunjukan musik khas Bali dan Live Cooking nasi kebuli oleh chef anggota ICA.
Masyarakat yang hadir tampak antusias menyaksikan atraksi live cooking oleh para chef, tak henti – hentinya mereka mengabadikan momen tersebut melalui gawainya masing – masing.
Ketua ICA BPD DIY, Fajar Subenny mengatakan,“Kegiatan ini terselenggara dalam rangka kita (ICA) memberikan sedikit sedekah untuk masyarakat kota Yogyakarta, totalnya ada 1500, tentu saja dengan support hotel yang luar biasa di Yogyakarta,”jelasnya.
“Ini merupakan kegiatan rutin yang dilaksanakan setiap Ramadan, kali ini kegiatan kedua selama Ramadan, sebelumnya kami berbagi dengan anak – anak Panti Asuhan di Kulonprogo, kemudian di Tugu dengan membagi 1500 nasi kebuli, dan besok tanggal 6 April di Jogja City Mall,” jelas Benny lebih lanjut.
Baca Juga: BWF Vonis 8 Pemain Indonesia Karena Terlibat Judi dan Pengaturan Skor
“Dari 167 Anggota ICA, 75 yang ikut di kegiatan ini, kemudian ada 53 mahasiswa Sekolah Tinggi Pariwisata di Yogyakarta,”tuturnya.
Menjelang berbuka puasa warga mulai antri untuk mendapatkan nasi kebuli dengan lauk ayam ungkep yang dikemas secara rapi.
“Dengan adanya kegiatan ini diharapkan ICA sebagai organisasi profesi memberikan manfaat kepada masyarakat terutama di bidang kuliner dan memajukan Yogyakarta sebagai kota Pariwisata,”tutup Benny. (*)
