SMK Penerbangan AAG Adisutjipto Yogyakarta selama ini dikenal sebagai penyelenggara pendidikan yang memiliki wawasan kedirgantaraan dan pendidikan karakter.
Sekolah ini berkiprah menyiapkan sumber daya manusia unggul dan handal untuk menangani komponen dan mesin Pesawat Terbang yang berkualitas dan aman bagi kebutuhan transportasi masyarakat di era modern ini.
Pendidikan yang memadukan antara wawasan pengetahuan dan pendidikan karakter ini yang menjadikan SMK Penerbangan AAG Adisutjipto dipercaya masyarakat luas karena memiliki kredibilitas tinggi dalam menghasilkan lulusan yang tidak hanya unggul dalam pengetahuan namun juga memiliki karakter yang kuat sehingga siap diterjunkan di Dunia Usaha, Dunia Industri dan Dunia Kerja (DUDIKA).
Pendidikan karakter yang diterapkan merupakan pendidikan karakter softskill dan hardskill berbasis militer yang sudah tentu tenaga pendidik dan pengasuhnya ditugaskan dari personil TNI AU.
Demi mendukung kelancaran proses belajar dan mengajar, SMK Penerbangan AAG Adisutjipto memiliki fasilitas mandiri berupa 5 ruang sarana praktik hanggar dan beberapa pesawat yang dimiliki seperti Pesawat Charlie T34-C, Pesawat Cessna T41-D dan Mesin Frais CNC, serta menerapkan model pembelajaran Teaching Factory berbasis produksi/jasa yang mengacu pada standar dan prosedur yang berlaku di industri.
Kiprahnya dalam menyongsong generasi unggul abdi agama, abdi bangsa dan negara, dan abdi ilmu, SMK Penerbangan AAG Adisutjipto Yogyakarta dengan status sekolah terakreditasi A memiliki beberapa kompetensi keahlian diantaranya:
Aircraft Electricity (AE)
Kompetensi Keahlian Aircraft Electricity, memiliki kompetensi keahlian di bidang gambar pesawat udara atau Computer Aided Design (CAD), listrik dan elektronika pesawat udara, mesin listrik dan kontrol motor, instrumen pesawat udara dan yang terakhir merakit sistem listrik pesawat udara. Lulusan dari Kompetensi Keahlian AE ini relevan masuk di dunia penerbangan serta di dunia industri, yaitu di bidang kelistrikan.
Airframe Powerplant (AP)
Kompetensi Keahlian Airframe Powerplant, mempelajari tentang struktur pesawat dan bodi
pesawat dan sistem-sistemnya kemudian mempelajari tentang engine pesawat, yang terdiri dari dua jenis yaitu Turboprop dan Turbofan. Lulusan dari Kompetensi Keahlian AP ini relevan masuk di industri seperti perbengkelan maintenance pesawat udara atau masuk bandar udara di bagian Preflight, Trueflight atau Basic Post Flight pesawat.
Aircraft Machining (AM)
Aircraft Machining merupakan Kompetensi Keahlian yang mencetak lulusan siap kerja, Kompetensi Keahlian AM mempelajari tentang Computer Aided Design, Mastercam, pembubutan komponen pesawat udara, frais komponen pesawat udara dan pemesinan CNC komponen pesawat udara. Lulusan dari Kompetensi Keahlian AM relevan untuk berkarir di industri pembuatan komponen-komponen pesawat udara atau di industri pembuatan komponen-komponen permesinan dan manufaktur.