Revitalisasi Pabrik Gula Masih Setengah Hati

JAKARTA, KRJOGJA.com -  Harga gula lokal lebih tinggi dari harga gula mentah dunia. Pada November 2018 lalu harga gula lokal tiga kali lipat dibandingkan dengan harga gula dunia yakni mencapai Rp 12.163 per kg, sementara rata-rata harga gula mentah dunia hanya Rp 4.000.

Tingginya harga lokal ini dikarenakan, mesin-mesin pabrik gula berumur ratusan tahun (100-187 tahun) masih mendominasi hingga 59,7 persen , dan perubahan peruntukan lahan pertanian masih menjadi kendala

“Pabrik gula tua yang rata-rata didapati di pabrik gula BUMN membuat produksi gula tidak hanya menjadi terbatas. Karena tak efisien, harga gula dari pabrik-pabrik tua tersebut menjadi 3—4 kali lipat lebih tinggi dibandingkan gula impor,” kata Ekonom dari Universitas Gadjah Mada, Revrisond Baswir di Jakarta, Rabu (15/1).

Akibatnya, ketergantungan Indonesia akan impor gula tak terelakkan karena  untuk memenuhi kebutuhan yang terus meningkat karena tidak dapat dipenuhi oleh industri gula dalam negeri. 

Sementara pemerintah yang tak kunjung melakukan revitalisasi industri gula secara komprehensif. 

“Yang tua itu kan pabrik-pabrik gula BUMN. Revitalisasi pabrik juga kelihatan setengah hati. Cuma revitalisasi di bagian apa, terus di bagian apa. Harusnya revitalisasi menyeluruh,” ujarnya.

Soal revitalisasi menyeluruh ini pun, Revrisond berpandangan, sulit terjadi. Pasalnya, investor akan cenderung ragu melihat produksi tebu nasional yang dipandang tidak akan mencukupi kebutuhan pabrik gula sendiri. 

“Selama ini kan lahan tebu itu masih bercampur-campur. Jarang yang lahan tebu doang tanpa ditanami apa-apa lagi,” paparnya.