Dalam agenda kali ini, media diajak untuk mengenal berbagai cara menyeduh kopi dipandu oleh Beni Pamungkas, Supervisor Excelso. Beni menjelaskan tentang cara menyeduh kopi 3 WAYS of COFFEE BREWING (3 Cara Penyeduhan Kopi) yakni dengan menggunakan Coffee Press, Coffee Machine dan Syphon Brew.
“Kopi yang diseduh dengan menggunakan coffee press akan menghasilkan seduhan yang baik aroma, acidity dan bodynya terbilang berskala sedang, sementara seduhan dengan coffee machine akan menghasilkan level acidity dan body yang tertinggi, dengan aroma berskala mendium. Bagi para penggemar kopi yang lebih menikmati kopi melalui aroma harum dan rasa yang lebih asam, dapat memilih cara menyeduh kopi menggunakan alat bernama Syphon Brew,†terang Beni.
Excelso juga memperkenalkan minuman baru Excelso Aren Toraja yang pertama kali disuguhkan khusus untuk Delegasi G20 saat 2nd Sherpa Meeting di Labuan Bajo. Minuman tersebut mendapat apresiasi delegasi luar negeri dan dibuat dari kopi asli Indonesia. (Fxh)
