Nasi Klenyer merupakan makanan dengan kombinasi yang unik. Makanan yang satu ini merupakan nasi goreng yang kemudian disiram dengan kuah tongseng yang bersantan dan gurih.
Kombinasi ini rupanya berhasil memikat banyak orang, hingga Nasi Klenyer selalu diburu oleh para pelancong.
3. Tongseng Kopyok
Jangan samakan tongseng yang satu ini dengan tongseng pada umumnya. Tongseng kopyok biasanya memiliki rasa yang lebih gurih, yang didapat dari telur kocok atau telur kopyok.
Perpaduan kaldu berempah, bersantan, dan telur kocok membuatnya menjadi salah satu menu pilihan menarik saat berada di Kaliurang.
4. Sate Kelinci
Sate kelinci serupa dengan sate ayam dan kambing, yang diolah dengan cara dipanggang di atas bara api. Kemudian disajikan dengan sambal kecap, irisan mentimun, tomat, dan kol.
Meski tampak serupa, namun sate kelinci juga jadi salah satu kuliner Kaliurang yang populer karena tekstur dagingnya yang lebih lembut ketimbang daging kambing.
Selain itu, kayu manis, jinten, asam jawa, dan juga jahe yang menjadi bumbu memperkaya citarasa daging kelinci.
5. Wedang Gedang
Wedang menjadi minuman yang cukup umum di daerah Jawa. Biasanya minuman hangat yang satu ini terbuat dari rebusan air jahe, gula aren, kayu manis, dan juga daun pandan.
Dari banyaknya jenis wedang, wedang gedang menjadi salah satu minuman khas Kaliurang. Minuman yang satu ini disajikan bersama irisan gedang atau pisang. Paduan rasa legit dan hangat serta irisan pisangnya membuat wedang gedang cocok dinikmati di udara dingin Kaliurang.
6. Wedang Ronde
Selain wedang gedang, ada juga wedang ronde. Meski sebenarnya, makanan yang satu ini mudah dijumpai di seluruh sudut Kota Yogyakarta. Namun, dengan kondisi cuaca yang dingin di Kaliurang, tak ada salahnya jika menjadikan wedang ronde sebagai kudapan hangat nan nikmat.
7. Kopi Merapi