YOGYA, KRJOGJA.com - Harga daging ayam broiler kini tengah terpuruk jauh di bawah Harga Pokok Produksi menunjukkan tidak sehatnya kondisi industri. Kondisi ini terjadi karena ketimpangan pelaku usaha ayam broiler, dari perusahaan integrasi vertikal sampai peternak kecil (skala gurem).Â
Hal itu ditambah lagi dengan tidak adanya data supply-demand yang akurat. Jika kondisi ini terus berlanjut, tidak menutup kemungkinan akan menular ke bisnis pengunggasan ayam petelur (layer). Permasalahan tersebut yang mendesak Asosiasi Pinsar Petelur Nasional (PNN) menyelenggarakan Rapat Kerja Nasional (Rakernas) PNN 2019 pada Sabtu (29/6) di Ruang Sidang Besar Fakultas Peternakan UGM.Â
BACA JUGA :
Galau Harga Anjlog, Pinsar Bagikan Ayam Gratis
Saling Berebut, Pembagian Ayam Nyaris Ricuh
Rapat tersebut diadakan oleh asosiasi yang menghimpun ribuan peternak dari 22 kabupaten/kota di lintas provinsi ini untuk merumuskan sebuah solusi agar kecemasan mereka tidak terjadi. Hasilnya, mereka mengajak semua pihak yang terlibat dalam industri perunggasan petelur untuk memperbaiki kinerjanya. Hal itu dengan memenuhi langkah-langkah sebagai berikut. Pertama berupa penguatan persatuan, kekompakan, dan militansi para peternak dalam asosiasi ini untuk bisa memperkuat posisi tawar dalam bisnis ayam petelur.
Kedua, merintis pembentukan sistem Integrasi Horizontal Peternakan Rakyat yang melibatkan komunitas peternakan ayam petelur, pemerintah kabupaten/kota, perguruan tinggi, dan pemitra pengembang usaha di setiap kabupaten/kota. Hal ini nantinya akan berujung pada pembentukan koperasi perunggasan petelur yang kuat dan profesional.
