YOGYA, KRJOGJA.com - Panglima Besar Jendral Sudirman memang sudah wafat sejak 29 Januari 1950 lalu. Namun, jasa-jasanya dalam perjuangan konfrontasi melawan penjajah terus diingat hingga saat ini.
Berbagai cara dilakukan untuk mengingat jasa pahlawan yang dikenal dengan strategi Perang Gerilya tersebut. Salah satu yang cukup menarik dilakukan oleh Hotel Grand Inna Malioboro dengan meluncurkan Soedirman Corner dan Soedirman Afternoon Tea.
Hotel yang berada di Jalan Malioboro tersebut menginisiasi menu-menu makanan dan minuman yang digemari Sang Jendral Besar ketika masih hidup dahulu. Menu-menu tersebut disajikan sebagai sajian bagi tamu hotel maupun pengunjung yang ingin merasakan sensasi menyantap hidangan bersejarah.
“Ada berbagai menu yang kami tawarkan seperti Pecel Kecombrang, Sop, Sayur Bening, Tauge Goreng Crispy, Lodeh Kluwih hingga Teh Seruni. Semua makanan dan minuman itu adalah kegemaran Jendral Sudirman semasa hidup dahulu,†ungkap Retno Kusuma Public Relations Manager Grand Inna Malioboro usai peluncuran, Senin (28/01/2019).
Tak main-main, dalam menggali menu-menu tersebut, Inna secara langsung mendapat informasi dari putera bungsu Jendral Sudirman HM Teguh Sudirman. Teguh pun secara langsung dihadirkan dalam peresmian Soedirman Corner dan Soedirman Signature Afternoon Tea untuk menjajal sajian kesukaan mendiang ayahanda.
“Untuk Soedirman Corner ini waktunya pas dengan makan pagi mulai pukul 06.00 hingga 10.00 WIB. Sementara untuk Signature Afternoon Tea mulai pukul 15.00 WIB, ada menu Teh Seruni dipadu kue cucur, apem dan puding coklat saus vla dan rum,†sambungnya.
Sementara HM Teguh Sudirman sempat mengungkap apresiasi atas diangkatnya kembali Jendral Sudirman dari sudut pandang yang lain. “Selama ini kan yang diangkat tentang peperangan Pak Dirman dan jasa pada negara, kali ini coba diangkat menu makanan kesukaan beliau. Ini menarik dan harapannya bisa dirasakan semakin banyak orang,†ungkapnya ketika diminta memberikan sambutan.
