Krjogja.com, YOGYA - Tim pengabdi Universitas Respati Yogyakarta (Unriyo) terdiri Desty Ervira Puspaningtyas, Silvia Dewi Styaningrum, Puspita Mardika Sari, dan Adi Sucipto melakukan pendampingan sertifikasi halal bagi UMKM Kalurahan Nomporejo, Kapanewon Galur Kulonprogo, Juli-Agustus 2024.
Kegiatan ini dilakukan kepada tiga UMKM dan didampingi oleh Dwi Otik Kurniawati selaku pendamping halal Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) Universitas Islam Negeri (UIN) Sunan Kalijaga Yogyakarta.
Ketua tim pengabdi dari Unriyo Desty Ervira Puspaningtyas menuturkan, kegiatan diawali dengan pelatihan penepungan dan pengemasan produk, pendampingan pembuatan Nomor Induk Berusaha (NIB), dan edukasi sertifikasi halal oleh pendamping halal.
"Kegiatan dilanjutkan dengan visitasi rumah produksi UMKM dan pendampingan drafting sertifikasi halal untuk selanjutnya didaftarkan untuk mendapatkan sertifikat halal," kata Desty kepada Krjogja.com, Senin (23/9/2024).
Pada kegiatan ini, tim pengabdi juga menyerahkan peralatan terdiri dry food grinder (1 buah) dan ayakan 80 mesh (1 buah) diterima Mahmud selaku Dukuh Pandowan.
Menurut Desty, program ini sangat penting untuk mendukung UMKM di Kalurahan Nomporejo agar mampu meningkatkan kualitas produk mereka sesuai dengan standar kesehatan dan kehalalan, sehingga lebih kompetitif di pasar.
Melalui kegiatan ini, diharapkan UMKM di Nomporejo mampu menghasilkan produk yang berkualitas, semakin banyak produk makanan yang mendapatkan sertifikat halal dan memiliki daya saing yang lebih baik di pasar yang lebih luas.
"Tentunya hal ini juga diharapkan mendukung semakin terjaminnya keamanan dan kehalalan produk. Program ini merupakan bagian dari komitmen tim Pengabdi Unriyo dalam mendukung pemberdayaan masyarakat melalui kegiatan pengabdian yang berkelanjutan," pungkasnya. (Dev)
