Krjogja.com - YOGYA - Memperingati Hari Gizi Nasional (HGN) ke-63 yang mengusung tema 'Protein Hewani Cegah Stunting', Program Studi (Prodi) Gizi Universitas Alma Ata (UAA) menggelar ALANINE, Alma Ata Nutrition Expo. Kegiatan ini merupakan bentuk nyata UAA mendukung setiap kegiatan yang berkaitan dengan pembentukan generasi muda berkualitas.
ALANINE terdiri dari beberapa rangkaian acara yang diharapkan mampu mengedukasi masyarakat dari berbagai lapisan usia berkaitan dengan gizi dan kesehatan. Nutrition Expo menjadi acara pembuka dari rangkaian acara ALANINE yang telah dilaksanakan pada Rabu (25/1/2023). Acara ini dihadiri oleh mahasiswa dan dosen dari berbagai program studi.
“Nutrition Expo terdiri dari dua komponen inti, yakni talkshow dan pameran makanan sehat. Kami berharap melalui acara ini mahasiswa semakin terpapar dengan ilmu tentang gizi seimbang dan status gizi optimal sehingga kedepannya bisa memutus rantai stunting. Di acara ini juga ada pameran makanan sehat yang diproduksi oleh mahasiswa gizi,” ujar Yulinda Kurniasari, S.Gz., MPH selaku Direktur Kemahasiswaan UAA kepada KRJogja.com beberapa waktu lalu.
Rangkaian acara ALANINE akan berlangsung hingga bulan Maret 2023. Rangkaian acara ini terdiri dari Nutrition Talk yang menghadirkan pembicara di bidang kepakaran gizi, Gizi Bakti Masyarakat, Himpunan Mahasiswa Gizi (HIMAGI) UAA Goes to School, serta Nutrition Essay dan Video Competition.
“Kami menyadari masih tingginya jumlah masalah stunting di Yogyakarta. Oleh karena itu kami ingin peringatan HGN tidak hanya dirasakan oleh civitas akademika Gizi UAA saja, tetapi juga dirasakan oleh masyarakat. Acara Nutrition Talk, Gizi Bakti Masyarakat dan HIMAGI UAA Goes to School tentu akan berdampak pada peningkatan pengetahuan masyarakat terkait gizi dan kesehatan. Hal ini diharapkan masyarakat mulai peduli dengan diri sendiri dengan mengatur asupan harian pada jangka pendek dan terjadi penurunan jumlah kejadian stunting pada jangka panjang. Selain itu acara Nutrition Essay dan Video Competition menjadi wadah generasi muda untuk menyalurkan pemikiran kritis, ide, dan kreatifitas berkaitan dengan gizi,” ungkap Dr. Veriani Aprilia, STP., M.Sc selaku Kepala Program Studi Gizi UAA.
Rangkaian HGN ini tak lepas dari semarak 1 Dekade yang baru saja diperingati oleh Prodi S1 Gizi UAA. Tepat bulan September 2022, Prodi Gizi UAA genap berusia 10 tahun. Sebagai bentuk syukur, Prodi Gizi UAA menyelenggarakan rangkaian acara yang tentunya selaras dengan visi Universitas, yakni menjunjung tinggi nilai – nilai keilmuan, dan sesuai dengan visi Prodi yakni unggul di bidang gizi ibu dan anak, serta gizi terkait penyakit tidak menular.
Semarak rangkaian acara yang disusun oleh Prodi Gizi UAA antara lain International Heart Day Webinar “Nutrition Therapy, Mindful Physical Activity Phytopharmacy (Herbal) for Heart Disease”, Temu Alumni dengan tajuk “Merangkai Kebersamaan, Membangun Masa Depan”, Cooking Video Competition dengan bahan dasar ikan, Seminar Profesi Gizi dengan topik “Menjadi Ahli Gizi Profesional Mewujudkan Indonesia Sehat”, dan tentunya Pengabdian Kepada Masyarakat sebagai wujud Optimalisasi Gizi Remaja Menuju Indonesia Sehat.
Satu dekade merupakan perjalanan panjang yang telah dilalui oleh segenap civitas akademika Prodi Gizi UAA. Berbagai prestasi bergengsi pun telah diraih sebagai wujud Prodi Gizi UAA terus berkembang. Tercatat di Kemdikbud bahwa Prodi Gizi UAA telah menyandang akreditasi A. Hal ini sangat selaras dengan capaian prestasi dari dosen, tendik, maupun mahasiswa. Tercatat pula bahwa selama sepuluh tahun terakhir tim dosen Gizi UAA telah berhasil menerbitkan publikasi sebanyak 239 baik publikasi nasional maupun internasional.
Publikasi ini merupakan luaran dari berbagai penelitian yang didanai secara mandiri, oleh kampus, maupun Lebih dari 30% dosen di Prodi S1 Gizi telah bergelar doctor dan satu-satunya prodi gizi di Yogyakarta yang telah memiliki professor. Kiprah dosen Prodi S1 Gizi UAA telah diakui di masyarakat nasional dan internasional dengan amanah mendapatkan Hibah Matching Fund 2022 dalam penanggulangan stunting di Jawa Tengah, hibah penelitian dan pengabdian Masyarakat dari Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.
Berbagai sertifikasi selain sertifikasi dosen juga telah diraih, antara lain mendapat sertifikasi halal, sertifikasi cara pengolahan yang baik, HACCP, dan juga sertifikasi quality manager. Kerjasama internasional telah dirintis bersama Taiwan Medical University, John Hopkins University, Benguet State University, Universiti Putra Malaysia, serta National Institutes of Biomedical Innovation, Health and Nutrition, Japan.
Dari segi mahasiswa, Prodi Gizi UAA sangat mendukung perkembangan hardskill dan softskill mahasiswa melalui kegiatan-kegiatan aktif seperti himpunan dan unit-unit kegiatan mahasiswa. Mahasiswa juga didorong untuk mengikuti kompetisi di bidang akademik maupun non akademik. Pencapaian prestasi mahasiswa dalam sepuluh tahun antara lain menjuarai 33 kejuaraan baik di tingkat internasional, nasional, maupun wilayah.
Kejuaran internasional yang diikuti oleh mahasiswa gizi UAA yakni Asia Pasific Future Leader Conference dan berhasil membawa pulang penghargaan kategori “Best Idea for Future Strategy”. Dalam skala nasional, mahasiswa Gizi UAA juga berhasil meraih juara berturut–turut Lomba Dietetic contest dikegiatan Scientific and Education For Nutrition Student (SCIFI NEUTRON) yang diselenggarakan Ikatan Lembaga Mahasiswa Gizi Indonesia (ILMAGI), juara 1 Nutrition Speech Competition pada Event Nutrition Education Competition (NUECOMP) UPN Jakarta, juara 2 Poster Design Competition dalam rangka memperingati Hari Gizi Nasional ke-62 dan juara 2 Lomba Karya Tulis Ilmiah Nasional (LKTIN) Public Health Project.
Selain prestasi kompetisi, mahasiswa Gizi UAA juga banyak meraih rekognisi tingkat nasional dan internasional antara lain aktif sebagai oral maupun poster presenter pada international conference, mendapatkan hak cipta untuk berbagai karya cipta mahasiswa di bidang gizi, dan terlibat dalam penulisan buku ber-ISBN. Mahasiswa Gizi UAA sukses dalam pemdapatkan hibah pendanaan Program Kreativitas Mahasiswa, Talenta Inovasi Mahasiswa, Ini Masa Penting AIPGI, serta hibah bantuan dana pemberdayaan organisasi kemahasiswaan dari LLDIKTI Wilayah V Yogyakarta.
Tidak hanya ingin berprestasi di dalam universitas, Prodi Gizi UAA juga menjamin lulusannya sukses di dunia kerja. Tercatat melalui tracer study bahwa lulusan Prodi Gizi UAA berhasil bekerja di berbagai bidang pekerjaan antara lain institusi pelayanan kesehatan, institusi penyelenggaraan makanan, industri pangan, instansi pendidikan dan penelitian, serta melanjutkan studi. Tercatat juga alumni yang melanjutkan studi master di dalam dan luar negeri, seperti Taiwan Medical University dan Central South University, Cina.(*)