Krjogja.com - Ramadan pas tanggal tua, duit cekak, hidup di perantauan pula. Hal seperti ini justru menjadi tantangan tersendiri bagi para anak kos. Bukan tanpa alasan, hidup sendiri merantau jauh dari keluarga berarti Anda harus mampu mengurus diri sendiri.
Di sini, kamu harus mengatur waktu dengan baik, kapan waktu beristirahat serta pukul berapa harus bangun dan menyiapkan hidangan untuk sahur. Terlebih lagi, di awal-awal puasa yang masih membutuhkan penyesuaian, tentu tak mudah bagimu untuk memanajemen waktu dengan baik.
Namun tak perlu khawatir, masalah menyiapkan makanan untuk sahur bisa disiasati dengan memilih menu sahur yang sederhana dan mudah. Terdapat beberapa resep sahur sederhana anak kos yang bisa Anda coba. Mulai dari sup ayam kentang, tumis buncis wortel, oseng bakso, mi goreng jawa, hingga tumis kacang tempe.
[crosslink_1]
Berbagai hidangan ini termasuk menu praktis, yang mudah dibuat bahkan tanpa membutuhkan waktu yang lama. Bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapat dan terjangkau dari segi harga. Tentu ini menjadi pilihan yang tepat bagi anak kos untuk bisa menyajikan makanan lezat dan sehat namun tetap hemat.
Dilansir dari Cookpad, berikut Merdeka.com merangkum beberapa resep sahur sederhana anak kos yang bisa menjadi rekomendasi kalian:
Sup Ayam Kentang Sosis
Bahan:
100 gram ayam fillet
2 buah wortel
2 buah kentang
2 potong sosis
Bumbu instant untuk sop
Secukupnya air
Cara membuat:
Siapkan wortel, kentang, sosis dan ayam fillet. Potong sesuai selera.
Didihkan air. Masukkan potongan ayam lebih dulu. Masukkan 1 sachet bumbu instant racik setelahnya.
Setelah potongan ayam direbus matang, masukkan potongan wortel. Cek berkala hingga wortel sudah setengah matang, baru masukkan potongan kentang (agar semua matang bersamaan, tidak ada yg terlalu lembek atau terlalu keras). Masukkan sosis terakhir setelah wortel kentang hampir empuk.
Cek berkala kentang dan wortel, jika sudah empuk maka sup sederhana siap disajikan.
Tumis Buncis Wortel
Bahan:
1 buah wortel
1/4 buncis
2 siung bawang putih
1 siung bawang merah besar
5 biji cabe rawit
Cara membuat:
Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.
Iris wortel dan buncis.
Tumis bawang putih, merah, dan cabe rawit. Tumis sampai harum.
Masukkan buncis dan wortel yang sudah diiris, tambahkan garam dan totole secukupnya.
Oseng Bakso
