SLEMAN, KRJOGJA.com - Fakultas Biologi Universitas Gadjah Mada (UGM) meluncurkan satu varietas baru buah melon yang dinamai melon baby hikapel. Menariknya, melon jenis satu ini memiliki ukuran mini sebesar buah apel.
Penemunya ternyata adalah Prof. Budi S Daryono, dosen Genetika Biologi UGM yang baru saja menyandang gelar guru besar. Prof Budi, melakukan penelitian hikapel ini sejak 2015 dan pernah meluncurkan varietas yakni handy hikapel pada 2015 lalu.Â
Bedanya, hikapel yang diluncurkan empat tahun lalu masih cukup besar sehingga dirasa masih sedikit menyusahkan ketika dibawa ke mana saja. “Kali ini kita buat yang lebih kecil, sehingga praktis di bawa ke mana saja. Kita beri nama, baby hikapel,†ungkapnya dalam peluncuran sekaligus pengukuhan guru besar Kamis (25/7/2019).Â
Secara kualitas rasa, melon baby hikapel sendiri terbilang sangat menarik yakni memiliki tingkat kemanisan tinggi dan beraroma wangi khas. “Selain itu, buah baby hikapel ini kaya nutrisi, mengandung senyawa beta karoten, vitamin C, dan beberapa mineral,†sambung dia.Â
Secara penampakan di luar, melon ini memiliki warna kuning dengan kulit buah yang halus mirip apel. Daging buahnya berwarna oranye, berbeda dari melon biasa yang berwarna hijau.Â
“Melon baby hikapel ini juga tidak terkontaminasi oleh senyawa ethrel yang berbahaya serta rendah pestisida. Dengan begitu aman untuk dikonsumsi,†ungkapnya lagi.Â
Sementara rektor UGM Prof Panut Mulyono mengapresiasi hasil riset yang bisa diwujudnyatakan hingga hilir. Ia mengharapkan buah temuan sivitas akademika UGM ini bisa dibudidayakan secara luas dan menjadi salah satu buah ikonik Yogyakarta.Â