Krjogja.com.com Sleman Di ulang tahun ke-5, Roti Gembong Gedhe kembali menggelar undian berhadiah bertajuk Gebyar Gedhen. Kali ini, hadiah utama satu paket umroh. Kali ini pemenang diraih oleh Muthahar Janan warga Jakarta.
Menurut Direktur Utama PT Gedhe Margo Gandum, Hj Fajar Astuti, Gebyar Gedhen sebagai wujud apresiasi kepada pelanggan setia Roti Gembong Gedhe. Berbagi kebahagiaan. "Melalui penghargaan ini semoga para penggemar Roti Gembong Gedhe makin loyal. Kami memiliki 127 outlet ada di Jawa saja yaitu Jawa Timur, Jawa Tengah, DIY, dan Jawa Barat. Di Yogya ada 18 outlet,"ujar Fajar (26/2/25) di Kafe Kolektif.
Ia menambahkan undian tersebut ialah hasil dari konsumen yang sudah melakukan transaksi."Pembelian minimal Rp45 ribu akan mendapatkan satu kode unik dan berlaku kelipatan, yang bisa diisikan ke dalam sistem Gebyar Gedhen untuk mendapatkan kupon undian. Periode pengumpulkan kupon dari 19 Juli 2024 hingga 19 Januari 2025," terang Fajar.
Perihal memasuki bulan puasa mendatang, pihaknya tengah memiliki strategi bisnis dalam hal kenaikan harga bahan baku. Bahan baku tinggi menjelang lebaran tentu membuat harga naik tersebut tidak membuat konsumen meninggalkan jajanan khas keluarga tersebut.
"Kami ini kan kemitraan ya, jadi mitra kami banyak yang dari UMKM. Untuk harga memang ada kenaikan karena ada bahan baku yang naik 40%. Karena kami tidak memakai bahan pengawet, jadi memang harus disesuaikan dengan harga pasar. Terlebih target customer kita adalah keluarga muda,"ucap dia.
Dalam rujukan tren tahun sebelumnya awal bulan Ramadhan mengalami penurunan, meski tidak ada masalah.
"H-2 minggu mengalami penurunan, namun setelahnya mengalami peningkatan sampai H+2minggu lebaran. Hal itu karena roti bisa disebut sebagai hantaran, camilan, dan oleh-oleh masyarakat. Untuk target tahun ini pu kami oper outlet semogaa bisa menjual 500 buah per harinya. Agar roda-roda ekonomi UMKM di masyarakat semakin membaik, " tutur Fajar. (*3)