YOGYA, KRJOGJA.com - Balai Besar Pengawas Obat Dan Makanan (BBPOM) DIY menemukan mie basah berbahan formalin yang beredar di pasaran. Hal Ini membuktikan mie berformalin masih banyak diproduksi. Padahal jika dikonsumsi, akan membahayakan kesehatan.Â
Kepala BBPOM DIY Dra Rustyawati, Selasa (16/04/2018) menjelaskan tekstur mie yang berformalin memang mudah mudah sulit dikenali. Namun ada langkah yang dapat mengetahui apakah produk tersebut berformalin atau tidak. "Untuk mie basah cara mudah mendeteksinya dengan cara merasakan tekstur mie. Mie yang berformalin itu kalau dipegang dia tidak mudah patah dan juga kenyal," kata Rustyawati.
BACA JUGA :
Awas! Mie Basah Berformalin Masuk Jogja
Produk Kedaluwarsa dan Ikan Berformalin Ditemukan di Kulonprogo
Dia menjelaskan mie yang dihasilkan juga tampilannya sangat bagus. Memang menurut informasi, formalin dapat membuat tekstur makanan olahan menjadi lebih kenyal dan berwarna cerah. Langkah selanjutnya, ketika sudah dibeli rebus mie tersebut kedalam air panas. "Jika uapan hasil dari rebusan tersebut pedih mata, maka sudah dipastikan sudah tercampur bahan formalin."
