Krjogja.com - BANTUL - Tim Pengabdian Universitas Janabadra (UJB) tahun 2025 ini kembali mendapatkan pendanaan dari Kemendiktisaintek melalui Hibah Pemberdayaan Desa Binaan (PDB). Program ini mengusung tema 'Peningkatan Potensi Integrated Farming menuju Green Education Tourism' yang dilaksanakan di Kalurahan Patalan, Kapanewon Jetis, Kabupaten Bantul.
Tim PDB UJB terdiri dari Dr Retno Lantarsih SP MP (Agribisnis UJB) selaku ketua, Ir Hamdani Maulanan SPt MSc IPP (Ilmu dan Industri Peternakan UGM), Rini Raharti SE MSi (Ekonomi Pembangunan UJB), Della Nanda Luthfiana SM MBA, serta empat mahasiswa UJB. Salah satu program PDB tahun ini yaitu mendampingi Kelompok Wanita Tani (KWT) Sri Lestari dalam mengembangkan produk minuman tradisional berbahan tanaman obat keluarga (Toga).
Baca Juga: Pimpinan Cabang Pemuda Muhammadiyah Mergangsan Dikukuhkan, Semangat Baru untuk Umat dan Negeri
Retno Lantarsih menuturkan, program pendampingan dimulai Juli 2025 dengan sosialisasi, dilanjutkan pelatihan pembuatan minuman tradisional pada Agustus. Dua narasumber dihadirkan, yaitu Rini Raharti SE MSi, yang membawakan materi penguatan ekonomi kreatif, serta praktisi minuman tradisional Dwi Sudiantoro yang berbagi teknik produksi, inovasi resep seperti 'jakencruk' (jahe, kencur, jeruk nipis), dan pentingnya legalitas serta kemasan produk.
Untuk memperkuat kapasitas produksi, Tim PDB UJB menyerahkan bantuan berupa mesin penggiling, mesin pengkristal minuman, dan sealer pengemasan. “Kami ingin KWT Sri Lestari memiliki fasilitas yang mampu mempercepat proses produksi sekaligus menjaga kualitas. Dengan begitu, produk mereka bisa lebih konsisten dan punya daya saing di tengah pasar modern, tanpa meninggalkan kearifan lokal,” kata Retno, Senin (29/9/2025).
Selain itu, tim juga memberikan pendampingan berkelanjutan mulai dari desain label, pengemasan, hingga pengurusan legalitas produk. Menurut Retno, branding dan legalitas akan menjadi kunci agar produk KWT Sri Lestari tidak hanya laku di tingkat lokal, tetapi juga dapat menembus pasar yang lebih luas.
Program PDB UJB ini turut mendapat dukungan penuh dari Pemerintah Kalurahan Patalan. Pada acara jalan sehat memperingati HUT RI ke-80, KWT Sri Lestari menampilkan minuman tradisionalnya dan mendapat sambutan positif warga. Lurah Patalan, Sayudi, mengapresiasi Tim PDB UJB yang pada tahun 2025 ini memasuki tahun kedua dalam melakukan pendampingan di Kalurahan Patalan. Ia berharap KWT Sri Lestari bisa menjadi motor penggerak kesejahteraan serta kemandirian masyarakat desa. (Dev)
