PURWOREJO (KRjogja.com) – Para pengrajin gula kelapa di wilayah Kecamatan Purwodadi Kabupaten Purworejo didorong untuk beralih memproduksi gula semut. Jenis gula ini bahan bakunya sama dari nira kelapa, namun pemasarannya lebih menguntungkan, dan bahkan memiliki peluang besar untuk kebutuhan ekspor.
"Permintaan gula semut produk kita cukup tinggi untuk kebutuhan eksport. Jika dapat dipenuhi, maka kesejahteraan pengrajin pun dapat terangkat,†kata Kabid Koperasi Usaha Mikro Kecil dan Menangah (UMKM) pada Dinas Koperasi Perindustrian Perdagangan dan Pariwisata (Diskoperindagpar) Purworejo Dra Titik Mintarsi MPd, Kamis (24/11/2016).
Dia mengatakan guna mensejahterakan pengrajin, Diskoperindagpar memberikan pelatihan kepada para pengrajin gula kelapa di Desa Gedangan Kecamatan Purwodadi. Di desa ini dan desa lainnya di wilayah kecamatan Purwodadi banyak pengrajin gula kelapa.  “Selama ini petani memproduksi gula gelapa biasa dan dijual pada pedagang lain atau pengepul,†jelasnya. (Nar)
