Peserta magang juga diajari bagaimana membuat tempe menggunakan daun pisang. Peserta juga diajari bagaimana melakukan diversifikasi produ dari tempe yang bisa juga dibuat brownies, tempe keripik, spirulina tempa dan kroket tempe.
“Kami memberi materi ke mereka mulai dari sejarah tempe yang merupakan makanan asli Indonesia hingga proses industrialisasi tempe,†kata Atris Suyantohadi yang juga dosen di UGM ini. (Apw)
