Impor tepung dan gula putih semakin meningkat dari tahun ke tahun karena pertumbuhan penduduk dan gaya hidup. Di sisi lain, kesehatan masyarakat disinyalir menurun dengan semakin banyaknya penderita diabetes.
Biaya rumah sakit meningkat karena dibetes adalah pintu masuk berbagai penyakit. “Dahulu diabetes sebagian besar diperoleh karena faktor keturunan, namun sekarang penyakit tersebut lebih banyak terjadi akibat gaya hidup mengkonsumsi karbohidrat dan gula melebihi kebutuhan tubuh,†lanjutnya.
