SUKOHARJO, KRJOGJA.com - Kenaikan harga daging ayam tidak bisa dibendung dan terus melonjak mencapai Rp 38.000 per kilogram. Kenaikan tersebut dikeluhkan pedagang karena membuat permintaan masyarakat semakin menurun. Kondisi tersebut berpengaruh pada penurunan pendapatan pedagang. Harga daging ayam kemungkinan terus naik hingga Lebaran mendatang.
Pedagang daging ayam di Pasar Kartasura Suparno, Rabu (21/4/2021) mengatakan, harga daging ayam terus naik mencapai Rp 38.000 per kilogram. Kenaikan harga sudah biasa terjadi disaat puasa Ramadan. Kondisi tersebut dikeluhkan pedagang karena membuat permintaan masyarakat menurun.
Penurunan penjualan daging ayam berdampak pada menurunnya pendapatan pedagang. Padahal pedagang sangat berharap tingginya harga juga membuat pendapatan ikut naik tinggi.
"Pada awal kenaikan harga daging ayam permintaan masyarakat masih tinggi. Tapi setelah harga daging ayam terus naik sampai Rp 38.000 per kilogram justru permintaan turun. Pedagang jelas mengeluh karena dagangan tidak laku dan pendapatan ikut turun," ujarnya.
Suparno mengatakan, pasokan daging ayam dari peternak lancar dan tidak ada masalah. Bahkan stok daging ayam di pedagang juga melimpah karena terus mendapatkan kiriman. Namun disisi lain permintaan masyarakat menurun karena tingginya harga daging ayam.
"Pelanggan saya yang biasa beli banyak diatas dua hingga tiga kilogram sekarang hanya beli satu kilogram saja. Wajar karena harga daging ayam tinggi," lanjutnya.
Pedagang daging ayam di Pasar Kartasura Yanti, mengatakan, harga daging ayam terus mengalami kenaikan. Bahkan menjelang Lebaran nanti diperkirakan harga daging ayam bisa tembus diatas Rp 40.000 per kilogram. Sebab harga daging ayam sekarang Rp 38.000 mengalami kenaikan tidak lebih dari satu bulan sejak terakhir Maret lalu sekitar Rp 31.000 per kilogram saja.
"Penjualan semakin kesini tambah sepi. Pembeli sekarang beli daging ayam sedikit saja karena harga tinggi. Kalau ada pesanan banyak karena pembeli mau menggelar acara," ujarnya.
Kepala Dinas Perdagangan, Koperasi dan Usaha Kecil Menengah Sukoharjo Sutarmo mengatakan, harga daging ayam sekarang pada kisaran Rp 37.000 per kilogram hingga Rp 38.000 per kilogram. Harga tersebut cukup tinggi karena terus mengalami kenaikan sejak beberapa pekan terakhir. Harga daging ayam dimungkinkan terus mengalami kenaikan selama puasa Ramadan hingga Lebaran mendatang.
Kenaikan harga tersebut dipicu karena tingginya permintaan. Selain itu dipicu faktor kondisi dimana sekarang masuk puasa Ramadan. Harga daging ayam kemungkinan terus naik menjelang Lebaran mendatang.
"Stok daging ayam di pasar tradisional masih banyak. Pasokan dari peternak ke pedagang masih lancar. Namun memang sekarang harga daging ayam terus naik. Harga sekarang memang tinggi karena hukum pasar saat puasa Ramadan harga naik," ujarnya.
Dinas Perdagangan, Koperasi dan Usaha Kecil Menengah Sukoharjo terus melakukan pemantauan terhadap pergerakan stok dan harga daging ayam di pasar tradisional. Hal itu sebagai jaminan bagi masyarakat selama puasa Ramadan hingga Lebaran mendatang.
