Krjogja.com, SOLO - Lomba Memasak Bakmi Goreng memeriahkan Hari Radio ke 78 di RRI Surakarta, Jumat (08/9). Lomba berlangsung meriah diwarnai teriakan yel-yel yang khas sesuai pilihan regunya.
Lomba didikuti 7 regu, dari Bidang Pemberitaan, Siaran, LPU, TMB, TU serta regu Dharma Wanita dan Pensiunan masing-masing berkekuatan 5 orang. Mereka adu kreasi terbaiknya dalam menampilkan masakan bakmi goreng.
Ada yang memadukan cita rasa bakmi goreng Jawa, Bakmi goreng bumbu udang, bakmi goreng ayam dengan campuran sayuran seperti sawi hijau, daun bawang, kol dan irisan cabe, serta toping bawang goreng dan daun seledri.
Ini sebagai wujud menyalurkan hoby memasak segenap angkasawan angkasawati RRI. "Kegiatan lomba ini selain untuk menyalurkan hoby memasak juga untuk menjalin silaturahmi dan kebersamaan angkasawan angkasawati RRI, terutama dalam memeriahkan dan menyambut HUT ke 78 RRI," kata Kepala RRI Surakarta Atik Hindari.
Tim yuri lomba terdiri 3 orang Chef dari Hotel Berbintang dan Perusahaan Katering di Kota Solo serta Kepala RRI Surakarta.
"Peserta lomba sangat antusias mengikuti lomba dan telah menunjukan performen yang bagus termasuk menyajikan cita rasa bakmi goreng," ujar Gunawan, salah seorang yuri Chef Hotel berbintang di Solo.
Untuk penilaian, setiap peserta menyajikan bakmi goreng dihias di piring saji, serta menjadikan seluruh masakannya menjadi 20 porsi. Tim Yuri menilai cita rasa masakan bakmi goreng dari seluruh peserta, selain faktor kebersihan dan cara memasak.
Keluar sebagai Juara 1. Tim LPU, juara 2. Tim Pemberitaan dan Juara 3. Tim Pensiunan.-(Qom)