KARANGANYAR (KRjogja.com) -Â Tim inspeksi mendadak (sidak) makanan dan minuman Dinas Kesehatan Kabupaten (DKK) Karanganyar menemukan makanandan minuman kedaluwarsa serta kue kering rekondisi di Pasar Palur danminimarket wilayah Jaten, Rabu (15/06/2016).
Kepala Bidang Bina Kesehatan Keluarga DKK, Rita Sari Dew mengatakanpetugas menemukan semua jenis makanan tak memenuhi etika itu di setiapkios penyedia kue. Mulai dari produk mendekati tanggal kedaluwarsa,sudah kedaluwarsa, tanpa pencantuman tanggal kedaluwarsa hingga kuekering rekondisi. Kepada penjualnya, mereka diingatkan supaya tidakmenjualnya ke pembeli dan segera mengembalikan ke distributor.
“Konsumen perlu cerdas memilih. Patut diwaspadai produk tanpa label dantanggal kedaluwarsa. Sebab ada kue berjamur tetap dijual. Kemudianmakanan kering memasuki ED (expired date). Mendekati lebaran, produk-produk mamin membanjiri pasaran,†katanya.
Penjual memiliki banyak cara agar makanan tak layak edar itu dibeli, mulai menatanya di rak makanan bagus sampai mengolahnya kembali menjadikue kering berwarna memikat. Konsumen juga disarankan jangan membelimakanan tidak utuh.Selain mengawasi peredaran makanan kemasan, tim juga menguji kandunganzat kimia berbahaya pada makanan olahan seperti cendol, karak,janggelan, kue kering dan mi basah. (M-8)
